A sült gyöngytyúk ízletes és tipikus olasz étel. Gyöngytyúkból, pancettából, rozmaringból és zsályából készül, az eredmény pedig szaftos és zamatos sült lesz. Tökéletes első fogásként különleges alkalmakra vagy az ünnepek alatt.
Tisztítsák meg a gyöngytyúkot, belül sózzák és borsozzák meg, majd töltsék meg rozmaringgal, zsályával, egy szelet pancettával és egy darabka vajjal
A mellét fedjék be a maradék pancettával, és rögzítsék fehér konyhai zsineggel
Kívül is sózzák, borsozzák, majd a gyöngytyúkot vajjal és olajjal egy lábasban pirítsák meg
Amikor megpirult, locsolják meg a bor felével
Hagyják elpárologni, fedjék le, és kis lángon főzzék egy órán át
Tíz perccel a tűzről levétel előtt távolítsák el a pancettaszeleteket, hogy a mellrésze is színt kapjon
Hígítsák fel a szaftot a maradék borral, és forralják be a felére
Öntsék a mártást a darabokra vágott gyöngytyúkra, és tálalják
Ajánlott borok: Bramaterra DOC Chianti Classico DOCG Aglianico Del Sannio Beneventano DOC
Serpenyő
Sütőforma
Italia
| Energia (kcal) | 267,06 |
| Szénhidrátok (g) | 0,44 |
| amelyből cukrok (g) | 0,44 |
| Zsír (g) | 23,39 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 10,79 |
| Fehérje (g) | 1,63 |
| Rostok (g) | 0,05 |
| Akció | 0,02 |
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
