A sült kardhal egy egyszerű, de nagyon ízletes második fogás. A halat sütőben sütik meg egy finom, hagymából, fokhagymából, petrezselyemből, fehérborból és olívaolajból készült szósszal együtt. Az eredmény egy ízletes és könnyű étel, amely friss zöldköretekkel kiválóan tálalható.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Aprítsa fel a hagymát, a fokhagymát és bőséges mennyiségű petrezselymet
Tegyen belőle egy keveset egy sütőtálba, erre helyezze a halszeleteket, sózza, borsozza, fedje be a maradék aprítékkal, és locsolja meg egy pohár olajjal és egy pohár fehérborral
180 fokra előmelegített sütőben süsse fél órán át, gyakran meglocsolva a halat a szafttal
Kísérő borok: Colli Orientali Del Friuli Tocai DOC Pomino Bianco DOC Don Pietro Bianco IGT Di Sicilia
Tapadásmentes serpenyő
Sütő
Hűtőben, légmentesen záródó edényben legfeljebb 2 napig tárolandó
A sült kardhal bizonyosan az egyik legegyszerűbb és legkedveltebb halas második fogás, amelyet a családnak vagy vendégeknek el lehet készíteni. Rendkívül egyszerű étel, amely elkészíthető egy hétköznapi családi vacsorára vagy különleges alkalmakra is. A kardhal ugyanis nagyon elegáns, tálalásra alkalmas hal, amelyet gyakran választanak ünnepi menükhöz is. A sült kardhal nagyon könnyű, kevés zsírt tartalmazó elkészítés, ugyanakkor megőrzi ennek a halfajtának minden ízét és finomságát. A hozzá kínált salmoriglio pedig még egy kis pluszt ad a kardhalhoz. A sült kardhal minden évszakhoz illő étel, amely télen és nyáron is elkészíthető friss, könnyű íze miatt. Ráadásul kevés idő alatt kész van, és nem igényel hosszú előkészületeket. Nézzük tehát, hogyan készíthetjük el a legjobban a sült kardhalat.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 92,97 |
| Szénhidrátok (g) | 1,33 |
| amelyből cukrok (g) | 1,33 |
| Zsír (g) | 2,95 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,8 |
| Fehérje (g) | 11,94 |
| Rostok (g) | 0,12 |
| Akció | 0,06 |
