A sült liba a Veneto régió karácsonyi időszakának jellegzetes étele. Gondosan és szeretettel elkészítve a libát száraz fehérboros és aromás marináddal sütik meg, amely egyedi ízt ad neki. Vékonyra szeletelt vöröskáposztával tálalva ez az étel igazi csemege az ամբողջ család számára.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
100 g vajon és 50 g szalonnán pirítsunk meg egy 1000 g súlyú libát, amelyet belül és kívül sóval, borssal fűszereztünk, majd megkötöztünk
Locsoljuk meg egy kupica pálinkával és egy pohár száraz fehérborral, hagyjuk elpárologni, vegyük a lángot a legalacsonyabbra, és fedjük le
A libát egy órán át süssük, közben forgassuk és locsoljuk a szaftjával
Vegyük ki a libát az edényből, daraboljuk fel, és tartsuk melegen
A szaftban pároljunk meg 800 g vékonyra szeletelt vöröskáposztát, ízesítsük sóval, és a libával együtt tálaljuk
Sütő
Serpenyő
Vágódeszka
A maradékot hűtőszekrényben legfeljebb 3 napig tároljuk.
Hagyományos karácsonyi étel Veneto régióban.
Italia, Veneto
| Energia (kcal) | 243,14 |
| Szénhidrátok (g) | 1,36 |
| amelyből cukrok (g) | 0,99 |
| Zsír (g) | 22,22 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 7,43 |
| Fehérje (g) | 7,81 |
| Rostok (g) | 0,19 |
| Akció | 0,06 |
