A sült szardínia egy finom, szicíliai halfogás friss és ropogós szardíniából készítve. Ez a recept egyszerűen elkészíthető, és tökéletes második fogásként. A halat tojásból, lisztből és zsemlemorzsából készült bevonatba mártják, majd aranybarnára és ropogósra sütik. A sült szardínia remek választás egy könnyű és ízletes étkezéshez, friss citromlével meglocsolva.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Tisztítsátok meg a szardíniákat, távolítsátok el a fejeket és a középső szálkákat anélkül, hogy a filéket szétválasztanátok
Mossátok meg őket, és 30 percre tegyétek ecetes vízbe, 2 evőkanál ecettel
Verjétek fel a tojásokat, és keverjetek hozzá egy finomra vágott fokhagyma- és petrezselyemkeveréket, sót és borsot
Csepegtessétek le, szárítsátok meg, forgassátok meg egy vékony réteg lisztben, majd a tojásban, végül a zsemlemorzsában
Bő olajban süssétek ki őket
Csepegtessétek le, és tálaljátok nagyon forrón
Serpenyő
Habverő
Tál
A sült szardíniát hűtőszekrényben, légmentesen záródó edényben legfeljebb 2 napig tároljátok.
A sült szardínia a szicíliai konyha jellegzetes étele.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 107,09 |
| Szénhidrátok (g) | 0,24 |
| amelyből cukrok (g) | 0,24 |
| Zsír (g) | 6,79 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,41 |
| Fehérje (g) | 11,21 |
| Rostok (g) | 0,15 |
| Akció | 0,11 |
