A padlizsános és cukkínis sült tészta ízletes és krémes étel, tökéletes egy családi vacsorához vagy baráti ebédhez. Ez a recept az olasz konyha jellegzetes fogása, és friss, kiváló minőségű alapanyagokból készül. A padlizsánt és a cukkínit kockára vágják, majd olívaolajon és salottahagymával megpirítják. Ezután hozzáadják a friss paradicsompépet és a bazsalikomot, hogy ízletes szósz készüljön. A bordázott pennét al dentére főzik, majd összekeverik a szósszal, végül sütőben gratinálják bivalymozzarellával és Parmigiano Reggianóval. A végeredmény gazdag ízekben és színekben, minden ízlést elnyerő étel.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Mosd meg és szeleteld fel a padlizsánt és a cukkínit, jól szárítsd meg, majd süsd ki őket a mogyoróolajban
Sütés közben gyakran cseréld a serpenyő olaját
Egy megfelelő méretű lábasban fonnyaszd meg a finomra szeletelt salottahagymát kevés olívaolajon, majd add hozzá a paradicsomot
Sózd meg, és időnként megkeverve főzd gyöngyözve 10 percig
Add hozzá a sült zöldségeket a paradicsomhoz, és kis lángon hagyd ízesedni néhány percig
Hagyd a szószt langyosra hűlni
Főzd a tésztát bőséges, sós, forrásban lévő vízben félkészre, szűrd le, majd gyorsan hűtsd le jégvizes fürdőben
Keverd össze a szósszal, a parmezán felével, a bazsalikommal és 2 tojással (egy csipet sóval jól felverve). Egy sütőtálban tedd bele a tészta felét, helyezz rá egy réteg szeletelt mozzarellát, majd fedd be a maradék tésztával
Verd fel a maradék parmezánt a harmadik tojással együtt, és a kapott keverékkel alaposan kend meg a tészta tetejét
Fejezd be a sütést az előmelegített sütőben (200 fokon) 10 percig
Tálalás előtt hagyd kissé kihűlni
Serpenyő
Lábas
Reszelő
Vágódeszka
Kés
Tál
Spatula
Sütőtál
Italia
| Energia (kcal) | 142,73 |
| Szénhidrátok (g) | 12,62 |
| amelyből cukrok (g) | 2,04 |
| Zsír (g) | 6,58 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,95 |
| Fehérje (g) | 7,82 |
| Rostok (g) | 1,26 |
| Akció | 0,12 |
