A svájci habcsók egy klasszikus desszert, amely felvert tojásfehérjéből, kristálycukorból és porcukorból készül. Könnyű, ropogós állaga van, édes cukorízzel. A svájci habcsók Svájcból származik, és gyakran használják torták és desszertek alapjaként.
Verje fel a tojásfehérjéket cukor nélkül habverővel vagy elektromos mixerrel
Ha elektromos mixert használ, kezdje alacsony sebességgel, majd fokozatosan növelje
Folytassa a habverést, amíg a hab kemény nem lesz
Ezután lassan adja hozzá a kristálycukrot
Ehhez tegye a cukrot egy tiszta lapra, hajtsa félbe, majd öntse a cukrot a tojásfehérjékhez, miközben tovább verje
Időről időre szakítsa meg a cukor adagolását, hogy a tojásfehérjék ne veszítsék el habosságukat
Folytassa a habverést, amíg az összes kristálycukrot bele nem dolgozta, és nagyon kemény, fehér habot nem kap: amikor felemeli a habverőt, a felkapott habnak jól megtartottnak kell lennie
Most szitálja a porcukrot egy lapra, és keverje a felvert masszához, amíg sima nem lesz
Többé nem szabad verni, mert a hab elveszítheti az állagát
Tegye a masszát csillagcsővel ellátott vászonzsákba, és nyomjon belőle rózsákat egy sütőlemezre, amelyet egy olajozott sütőpapírral borított
Tegye 100 fokos sütőbe, és süsse 3 órán át nyitott ajtó mellett, hogy a nedvesség távozhasson
A megadott idő letelte után hagyja a habcsókokat 12 órán át száradni a kikapcsolt sütőben, mielőtt felhasználná őket
Elektromos habverő
Habzsák
Svizzera
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
| Energia (kcal) | 392,45 |
| Szénhidrátok (g) | 104,68 |
| amelyből cukrok (g) | 104,19 |
