A szardellás és burgonyás tepsi egy finom, ligur eredetű második fogás. A friss szardellákat szeletekre vágott burgonyarétegre helyezik, fokhagymával, petrezselyemmel és mentával ízesítve. Az egészet fehérborral és citromlével együtt sütik meg. A sütés végén a tetejét aranyszínű, illatos zsemlemorzsával szórják meg. Ízletes, a ligur hagyományra jellemző étel.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Aprítson össze egy csokor petrezselymet, egy gerezd fokhagymát és néhány mentalevelet
Hámozzák meg a burgonyát, mossák meg, és vágják szeletekre
Kenjen olajjal egy tűzálló tálat, majd helyezzen bele egy réteg megtisztított, szálkátlanított, szétterített szardellát
Szórják meg egy kevéssel az előkészített aprítékkal, sózzák, borsozzák, spricceljék meg citromlével, és locsolják meg egy kevés vékony sugárban öntött olajjal
Fedjék be egy réteg burgonyával, és szórják meg az előkészített aprítékkal, sóval és borssal
Folytassák a rétegezést, felváltva a hozzávalókat, amíg el nem fogynak
Spricceljék meg egy pohár borral, és szórják meg a felaprított mentalevelekkel összekevert zsemlemorzsával a felületet
Süssék előmelegített sütőben 170 fokon egy órán át
Párosító borok: Cinque Terre DOC, Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC, Vermentino Di Sardegna DOC
Vágódeszka
Éles kés
Serpenyő
Tál
Sütő
Hűtőben, légmentesen záródó edényben legfeljebb 2 napig tárolja
A ligur konyha hagyományos étele
Italia, Liguria
| Energia (kcal) | 85,23 |
| Szénhidrátok (g) | 8,34 |
| amelyből cukrok (g) | 0,85 |
| Zsír (g) | 1,15 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,56 |
| Fehérje (g) | 8,06 |
| Rostok (g) | 0,71 |
| Akció | 0,04 |
