A szicíliai gombócos gombák hagyományos szicíliai fogás, amelyet megtisztított vargányából, tojásból, fokhagymából, zsemlemorzsából, aprított petrezselyemből, reszelt pecorino sajtból, extra szűz olívaolajból, sóból és borsból készítenek. A gombócokat ezután sütőben sütik ropogós, aranybarna állagig. Ez az ízletes, könnyű köret tökéletes hús vagy hal mellé. Hűtőben legfeljebb 3 napig eltartható.
Tisztítsuk meg a gombákat, és kevés vízben, kevés sóval pároljuk gőzben
Csöpögtessük le, aprítsuk finomra, és tegyük egy tálba
Adjuk hozzá a tojásokat, az apróra vágott fokhagymát egy marék petrezselyemmel, 2 evőkanál pecorinót és 2 evőkanál zsemlemorzsát, sót és borsot
Dolgozzuk össze az egészet, és ha a massza túl lágy, adjunk hozzá még egy kis zsemlemorzsát
Formázzunk 20-25 kerek kis gombócot
Süssük ki nagyon forró olajban, míg aranybarnára nem sülnek, majd tegyük papírtörlőre
Tegyük meleg tányérra és azonnal tálaljuk
Tál
Kanál
Serpenyő
Sütő
A szicíliai gombócos gombák hűtőben legfeljebb 3 napig tárolhatók.
A szicíliai gombócos gombák ízletes és könnyű köret, tökéletes hús vagy hal mellé.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 83,94 |
| Szénhidrátok (g) | 4,59 |
| amelyből cukrok (g) | 1,88 |
| Zsír (g) | 3,29 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,21 |
| Fehérje (g) | 7,05 |
| Rostok (g) | 4,36 |
| Akció | 0,22 |
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
