A szőlős rétes a trentinói konyha jellegzetes hagyományos édessége. Elkészítéséhez vékony, ropogós réteslapot használnak, amelyet mag nélküli szőlővel, kristálycukorral, fahéjjal, reszelt citromhéjjal és darált mogyoróval töltenek meg. Ezután a süteményt addig sütik, amíg a tészta aranybarna és ropogós nem lesz. Az eredmény egy ízletes, illatos desszert, amely tökéletes egy csésze forró teához vagy egy étkezés utáni desszertnek.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
A tojássárgákat verjük fel a porcukorral, a fahéjjal és a citromhéjjal együtt, amíg habos nem lesz
A tojásfehérjét a kristálycukorral verjük kemény habbá, majd keverjük össze az egészet
Végül keverjük a mogyorót a liszttel, és adjuk a tésztához
Ezzel a keverékkel kenjük meg a kinyújtott tészta kétharmadát, majd szórjuk rá a megmosott és lecsepegtetett szőlőszemeket; a maradék tésztára ecsettel kenjük rá a vajat, vágjuk le a vastag széleket, tekerjük fel, és helyezzük egy zsírral kikent sütőlemezre, majd kenjük meg vajjal
Süssük kb. 20 percig 190 fokon. Szórjuk meg a rétest porcukorral, és vágjuk adagokra
Tésztahenger
Nyújtódeszka
Konyhai ecset
A süteményt hűtőszekrényben, fóliába csomagolva vagy légmentesen záródó edényben tárolja.
A sütemény különösen finom, ha még melegen, egy kevés porcukorral megszórva tálaljuk.
Italia
| Energia (kcal) | 129,92 |
| Szénhidrátok (g) | 20,16 |
| amelyből cukrok (g) | 18,46 |
| Zsír (g) | 5,2 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,85 |
| Fehérje (g) | 1,19 |
| Rostok (g) | 1,62 |
