A Tagliatelle alla Bolognese az olasz konyha egyik leghíresebb és legkedveltebb fogása. Az eredeti recept darált marhahús, paradicsomszósz, valamint olyan zöldségek használatát írja elő, mint a hagyma, a sárgarépa és a zeller. A friss tagliatelle ideális választás ehhez az elkészítéshez, mivel tökéletesen illik a sűrű, gazdag szósz állagához.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Főzzük meg a tésztát sós vízben.
Aprítsuk fel a pancettát, a hagymát, a sárgarépát és a zellert, majd tegyük egy serpenyőbe a vajjal és a darált marhahússal, és pirítsuk meg az egészet.
Ezután adjuk hozzá a szegfűszeget, és hagyjuk főni 20 percig.
Amikor a hús egy kicsit színt kapott, öntsük hozzá a vörösbort, és hagyjuk elpárologni. Adjuk hozzá a paradicsomot, a sót és a borsot.
Hagyjuk még főni 1 órán át.
Szűrjük le a tésztát, majd miután a szósszal összeforgattuk, tálaljuk, és ízlés szerint szórjuk meg parmezánnal.
Serpenyő
Vízforraló
Kés
Italia
| Energia (kcal) | 251,07 |
| Szénhidrátok (g) | 14,63 |
| amelyből cukrok (g) | 1,63 |
| Zsír (g) | 15,02 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 6,41 |
| Fehérje (g) | 10,99 |
| Rostok (g) | 0,49 |
| Akció | 0,19 |
