A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.

A lábasban töltött articsóka ízletes és aromás köret. Az articsókákat zsemlemorzsa, pecorino sajt, fokhagyma, petrezselyem és szálkátlanított szardella keverékével töltik meg. Ezután lábasban főzik vízzel, olívaolajjal és citromlével, amíg megpuhulnak és aranybarnák lesznek.





Távolítsuk el az articsókák tüskéit, tisztítsuk meg őket úgy, hogy levágjuk a felső részét, a külső, keményebb leveleket és a töveket az aljuknál
Késsel próbáljuk meg kinyitni az articsókát, és alakítsunk ki benne egy üreget
Közben készítsük el a tölteléket
Keverjük össze a zsemlemorzsát, a pecorinót, az aprított szardellát, az aprított fokhagymát és a petrezselymet
Ezután locsoljuk meg olajjal
Töltsük meg az articsókákat, és helyezzük őket egymás mellé egy lábasba a 2 pohár vízzel és néhány csepp citrommal
Adjunk még hozzá olajat, és nagyon alacsony lángon főzzük kb. 30 percig
A lábast le kell fedni, és meg kell várni, amíg a víz teljesen elpárolog, mielőtt elzárjuk a tüzet
Tegyük az articsókákat a tálalótálra, és kínáljuk az asztalon
Lábas
Kés
Hűtőben legfeljebb 2 napig tárolandó
A lábasban töltött articsóka hagyományos olasz étel, különösen Lazio és Campania területén elterjedt.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 336,65 |
| Szénhidrát (g) | 40,45 |
| ebből cukrok (g) | 3,74 |
| Zsír (g) | 12,63 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 7,35 |
| Fehérje (g) | 15,89 |
| Rost (g) | 3,96 |
| Só (g) | 1,02 |




