A toszkán töltött kacsa ízletes és gazdag fogás, tökéletes különleges alkalmakra. A sertéshúsból, csirkemájból és szalonnából álló töltelék intenzív és kielégítő ízt ad. Ez az olaszországi Toszkána régióból származó étel lassan sül, és burgonyával vagy szezonális zöldségekkel tálalják. Ízek és illatok gazdag keverékével a toszkán töltött kacsa igazi ínyencség.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Pirítsuk meg valamivel kevesebb, mint a vaj felét és kevés olajat használva az aprított csirkemájat, a kacsa máját, a szalonnát, a hagymát és a sertéstarját. Ízesítsük sóval, borssal és fűszerekkel; öntsünk hozzá kevés bort, majd keverjük össze.
Töltsük meg ezzel a keverékkel a kacsa hasüregét; varrjuk össze a nyílást, és kössük össze úgy, hogy a szárnyak és a combok a testhez simuljanak.
Pirítsuk meg a kacsát nagy lángon a maradék vajjal, kevés olajjal és a rozmaringgal. Sózzuk, borsozzuk, és forró sütőben folytassuk a sütést, a sütési idő felénél hozzáadva a bort.
Hagyjuk elpárologni a bort, majd vegyük le a tűzről. Tálalás előtt hagyjuk néhány percig pihenni, tetszőleges körettel együtt.
Tapadásmentes serpenyő
Éles kés
Vágódeszka
Konyhai zsineg
Hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig tárolandó.
A toszkán hagyomány jellegzetes étele, különleges alkalmakra ajánlott.
Italia, Toscana
