A vadász módra készített bárány az olasz konyha tipikus étele, különösen a közép- és dél-olasz régiókban. Ez egy ízletes második fogás, bárányhúsból, olajbogyóval, szárított vargányával és hámozott paradicsommal főzve. A hús puha és szaftos lesz, az őt kísérő összetevők intenzív ízei által gazdagítva. A vadász módra készített bárány elkészítése valamennyi időt igényel, de mindenképpen megéri.
Készítsék el az alapot úgy, hogy az olajban megfőzik a felaprított hagymát, sárgarépát és zellert.
Adják hozzá a darabokra vágott húst, sózzák, borsozzák, és erős lángon pirítsák meg.
Adják hozzá a langyos vízben áztatott gombát.
Locsolják meg borral, hagyják elpárologni, végül adják hozzá az olajbogyót.
Fedő alatt főzzék 20 percig, időnként kevés, szűrőn átszűrt gombáztatót vízzel felöntve.
Serpenyő
Lábas
Kés
Vágódeszka
Hűvös helyen, légmentesen záródó edényben legfeljebb 2 napig tárolandó
Ajánlott köretek: polenta, burgonyapüré
Italia
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
| Energia (kcal) | 219,07 |
| Szénhidrátok (g) | 1,27 |
| amelyből cukrok (g) | 1,25 |
| Zsír (g) | 17,69 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 8,28 |
| Fehérje (g) | 13,53 |
| Rostok (g) | 0,56 |
| Akció | 0,08 |
