A vaddisznó fehérborban egy ízletes toszkán első fogás, tökéletes a téli időszakra. Csontozott vaddisznóhúsból készül, és hosszú, lassú főzést igényel, hogy omlós állagot és határozott ízt kapjon. A fehérbor, valamint a fokhagyma, hagyma, zeller és zsálya aromái egyedi ízt adnak ennek a finom fogásnak. Ideális egy jó pohár toszkán vörösborral fogyasztani.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Vágjátok a húst apró darabokra, és szárazon pirítsátok meg (egy fűszerezés nélküli lábasban), hogy eltávolítsátok a vad ízt
Egy fazékban pirítsatok meg egy összenyomott fokhagymagerezdet, majd vegyétek ki, mielőtt megbarnulna; ezután tegyétek bele az aromás aprítékot kevés hagymából, zellerből, sárgarépából, fokhagymából, zsályából, valamint a húst, ízesítsétek, majd öntsétek fel fehérborral
Sózzátok, borsozzátok ízlés szerint
Amikor a bor elpárolog, adjatok hozzá szitán áttört paradicsomot, és lefedve, kis lángon főzzétek, amíg a szósz vissza nem sűrűsödik
Ezután folytassátok úgy, hogy fokozatosan adagoltok hozzá egy-egy merőkanál húslevest a végéig
Sűrű mártásnak kell lennie
Serpenyő
Lábas
A vaddisznó fehérborban ételt legfeljebb 3 napig hűtőszekrényben tároljátok.
A vaddisznó fehérborban a toszkán konyha jellegzetes étele.
Italia, Toscana
| Energia (kcal) | 112,19 |
| Szénhidrátok (g) | 0,26 |
| amelyből cukrok (g) | 0,24 |
| Zsír (g) | 3,05 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,92 |
| Fehérje (g) | 19,9 |
| Rostok (g) | 0,14 |
| Akció | 0,07 |
