A vadkan porchettában ízletes és szaftos fogás, amely ötvözi a vadkan omlósságát és intenzív ízeit a szalonna ropogósságával. A húst vadszárított édesköménnyel és fokhagymával fűszerezik, amelyek egyedi és jellegzetes ízt adnak az ételnek. Ez a recept hosszú sütést igényel a sütőben, hogy a hús puha és szaftos legyen.
Tisztítsuk meg a vadkan bőrét, és távolítsuk el a belsőségeket
Szórjuk be belülről sóval, borssal, fokhagymával és édesköményvirággal, középre helyezve a feltekert szalonnát és az édesköményágakat, majd varrjuk össze konyhai cérnával
Süssük sütőben 200 fokon körülbelül 210 percig, majd miután kihűlt, szeletelve tálaljuk
Sütő
Frissentartó fólia
Légmentesen záródó edény
A vadkan porchettában hűtőszekrényben, fóliába csomagolva vagy légmentesen záródó edényben legfeljebb 3 napig tárolható.
A vadkan porchettában Lazio régió jellegzetes étele, különösen a Tolfa-hegység vidékéről.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 115,8 |
| Szénhidrátok (g) | 0,12 |
| amelyből cukrok (g) | 0,05 |
| Zsír (g) | 3,22 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,98 |
| Fehérje (g) | 20,56 |
| Rostok (g) | 0,04 |
| Akció | 2,83 |
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
