A Vermicelli alla puttanesca az olasz konyha egyik jellegzetes étele, a Lazio régióból származik. Olyan tésztaétel, amelyet ízletes, friss paradicsomból, kapribogyóból, fekete olajbogyóból, szardellából, fokhagymából és csípős paprikából készült mártással ízesítenek. A mártást az oregánó fűszeres íze és az érlelt sózott ricotta krémessége gazdagítja. Ez az étel tökéletes az intenzív, csípős ízek kedvelőinek.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Készítsék el a mártást: egy lábasban kevés olajon pirítsák meg az egész fokhagymagerezdeket
Mossák meg a kapribogyót, hogy sótalanodjon; ugyanezt tegyék meg a szardellákkal is
Amikor a fokhagyma szép barna színt kapott, adják a lábasba a friss paradicsomot darabokra vágva, vagy a gondosan lecsöpögtetett hámozott paradicsomot, a kapribogyót, az olajbogyót, a csípős paprikát és az oregánót
Sózzák meg enyhén, és főzzék a mártást körülbelül tíz percig erős tűzön
Akkor lesz kész, amikor a paradicsom leve szinte teljesen elforrt, és a mártás fényes megjelenést kap
Közben tegyenek a tűzre egy nagy fazekat bőséges vízzel
Amikor felforrt, sózzák meg, és tegyék bele a tésztát al dentére főzve. Keverjék meg, és főzzék készre, majd jól csepegtessék le
Közvetlenül a tálalás előtt adják a mártáshoz a darabokra vágott szardellát és bőségesen aprított petrezselymet
Öntsék a mártást a tésztára: ha túl száraz lenne, hígítsák fel néhány kanálnyi félretett főzővízzel
Serpenyő
Fakanál
Szűrő
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 177,63 |
| Szénhidrátok (g) | 30,24 |
| amelyből cukrok (g) | 2,9 |
| Zsír (g) | 3,54 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,53 |
| Fehérje (g) | 5,74 |
| Rostok (g) | 1,88 |
| Akció | 0,1 |
