A zöldséges calzone egy finom olasz étel, amely pizzatésztából készül, mángolddal, mazsolával és csípős paprikával töltve. Ez a vegetáriánus recept tökéletes előételként vagy könnyű egytálételként. A félhold alakban zárt calzone a sütőben aranybarnára sül, és ellenállhatatlanul ropogós, valamint ízletes. Szereted a mediterrán ízeket? Akkor ezt a zöldséges calzone-t mindenképpen ki kell próbálnod!
A mazsolát langyos vízzel teli tálban áztasd meg.
Tisztítsd meg és mosd meg a mángoldot, alaposan csepegtesd le, és töröld szárazra egy konyharuhával.
Vágd csíkokra, közben távolítsd el a szárak kemény részét.
Csepegtesd le és nyomkodd ki a mazsolát, a csípős paprikát pedig durvára morzsold.
Egy tálban keverd össze a mángoldot, a mazsolát, egy csipet sót és a csípős paprikát, locsold meg olajjal, és keverd össze alaposan.
A gyúródeszkára vagy munkafelületre tedd a lisztet, egy csipet sót, a kenyértésztát és két evőkanál olajat, majd kézzel dagaszd össze annyi langyos vízzel, amennyi egy elég puha tészta eléréséhez kell.
Dolgozd tovább még néhány percig, majd enyhén lisztezett nyújtófával nyújtsd ki vékony koronggá.
Kenj ki egy sütőtepsit olajjal, és melegítsd elő a sütőt 1700
A tésztakorong felét terítsd a tepsire, és öntsd rá a mángoldos tölteléket.
Egy fakanállal oszlasd el a tölteléket, majd takard le a korong másik felével, és a széleket gondosan zárd le.
Enyhén kend meg a calzone tetejét, és süsd a sütőben harminc percig.
Olajsütő vagy sütőserpenyő
Sütő
Hűtőben legfeljebb 2 napig tárolható.
A zöldséges calzone az olasz konyha jellegzetes étele, különösen Közép- és Dél-Olaszországban elterjedt.
Italia
| Energia (kcal) | 104,08 |
| Szénhidrátok (g) | 22,8 |
| amelyből cukrok (g) | 2,95 |
| Zsír (g) | 0,28 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,03 |
| Fehérje (g) | 4,2 |
| Rostok (g) | 1,83 |
| Akció | 0,14 |
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
