Az Angolkrémes desszert egy finom, hagyományos olasz édesség, amely rummal és alchermessel átitatott piskótarétegekből, citromos cukrászkrémből és olasz habcsókból áll. Eredete bizonytalan, de úgy tartják, hogy az angol trifle ihlette. Az Emilia-Romagna régióra jellemző, gazdag ízekben és kontrasztokban.
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Készítsétek el a piskótát és az olasz habcsókot a megfelelő receptekben található utasítások szerint
Verjétek fel a tojássárgákat egy kis edényben a cukorral együtt, majd fokozatosan keverjétek hozzá az átszitált lisztet, végül hígítsátok fel langyos tejjel
Ízesítsétek a keveréket citromhéjjal és vaníliával, majd közepes lángon, folyamatosan kevergetve főzzétek körülbelül 10 percig, hogy besűrűsödjön
A végén vegyétek le a krémet a tűzről, és hagyjátok kihűlni
Vágjátok a piskótát körülbelül egy centiméter vastag szeletekre
Kenjetek egy vékony réteg krémet egy tűzálló tál aljára, fedjétek be a piskótaszeletek felével, és locsoljátok meg őket fél pohár rummal
A tésztára alakítsatok ki egy egyenletes réteg krémet a maradék felének felhasználásával, majd fedjétek be a megmaradt piskótával, amelyet fél pohár alchermesszel locsoltok meg
Terítsétek rá a maradék krémet, és simítsátok el jól egy spatulával vagy egy kés pengéjével
Tegyetek az olasz habcsókból vászonzsákba sima, kerek csővel ellátott nyomófejjel, és oszlassátok el a desszert felületén rácsos díszítést kialakítva
Tegyetek az angolkrémes desszertet a már forró sütőbe (200 fok) 7-8 percre
A végén vegyétek ki a sütőből a desszertet, hagyjátok kihűlni, és tálaljátok
Tál
Habverő
Tortaforma
Hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig tárolandó.
Italia
| Energia (kcal) | 167,31 |
| Szénhidrátok (g) | 31,95 |
| amelyből cukrok (g) | 26,31 |
| Zsír (g) | 2,64 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,87 |
| Fehérje (g) | 5,57 |
| Rostok (g) | 0,44 |
| Akció | 0,05 |
