Meghámozzuk és nagyjából feldaraboljuk a fügéket, majd félretesszük.
Az olajat egy lábasba öntjük, és amikor felmelegszik, hozzáadjuk a specket, amit megpirítunk.
Egy másik lábasban vagy serpenyőben néhány percig pirítjuk a rizst.
Amikor a speck megpirult, félretesszük, majd az olajhoz adjuk a rizst, és néhány pohár vizet is ráöntünk, közepes lángon, állandó keverés mellett főzzük.
Amikor a főzés majdnem kész, alacsony lángon folytatjuk, hozzáadjuk a sót és az előzőleg felvágott fügéket, majd keverjük, hogy egyenletesen eloszoljanak a rizsben.
Amikor befejeztük a főzést, elzárjuk a lángot, hozzáadjuk a parmezánkrémet és a specket, ez utóbbiból egy keveset félretéve a tál díszítéséhez.
Miután krémesre kevertük, a risottónk kész a tálalásra.
A risottót nemcsak speckkel, hanem serpenyőben cukorral vagy mézzel karamellizált fügszeletekkel is díszíthetjük.
Italia
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
| Energia (kcal) | 319,9 |
| Szénhidrátok (g) | 43,26 |
| amelyből cukrok (g) | 0,95 |
| Zsír (g) | 10,15 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,49 |
| Fehérje (g) | 16,44 |
| Rostok (g) | 0,37 |
| Akció | 0,49 |
