Tördeljétek a kovászanyát (felfrissítve és megduplázva) a dagasztógép táljába, és öntsétek hozzá a tejet meg a cukrokat. Keverjétek addig, amíg hab képződik.
Adjátok hozzá a lisztet, és dagasszátok, amíg a tészta össze nem áll és rugalmas nem lesz.
Keverjétek bele a sót, majd fokozatosan az extra szűz olívaolajat, ügyelve arra, hogy a tészta mindig ismét összeálljon, mielőtt újabb olajat adnátok hozzá.
Amikor a tészta kész, vagyis szép sima és homogén lesz, tegyétek át egy tálba, és formázzatok belőle egy gömböt. Fedjétek le fóliával, és pihentessétek 30 percig.
Öntsétek bele a csokicseppeket, és végezzetek egy első hajtogatást a tálban.
Ezután még két hajtogatást végezzetek 30 percenként.
Hagyjátok megkelni duplájára, majd formázzatok szép kerek zsemléket (kb. 12 darabot), helyezzétek őket egy tepsire, és kelesszétek még kb. 1-2 órán át.
Kenjétek meg tejjel vagy tej és tojássárgája emulziójával, majd süssétek előmelegített, statikus sütőben 180°C-on kb. 15-20 percig.
Italia
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
| Energia (kcal) | 257,95 |
| Szénhidrátok (g) | 50,03 |
| amelyből cukrok (g) | 17,44 |
| Zsír (g) | 4,1 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,23 |
| Fehérje (g) | 7,52 |
| Rostok (g) | 2,36 |
| Akció | 0,44 |
