Emporion
Citromos spagetti tengeri salátával és red loop morzsával

Citromos spagetti tengeri salátával és red loop morzsával

@kelpeat-ocean-healthy-bites

Fényes, aromás citromos tészta, friss tengeri jegyekkel gazdagítva az Ulva (tengeri saláta) által, ropogós Red Loop morzsával lezárva. Vegán, tiszta ízű fogás, sokféle íz- és textúrkontraszttal.

Nehézség: Easy
Főzés: 10 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Hozzávalók
  • Spagetti320 g
  • Fokhagymagerezd1 Egység
  • Extraszűz olívaolaj25 ml
  • Citromhéjízlés szerint
  • Citromlé30 ml
  • Tengeri saláta pelyhek (Ulva)
    Tengeri saláta pelyhek (ulva)4 g
  • Red loop, morzsára törve (morzsa)40 g
  • Fekete borsízlés szerint

Megvásárolható termékek

  • Tengeri saláta — 100% alga

    Tengeri saláta — 100% alga

    1 termék
    Ft 2907,96
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 / 5

    Főzd a spagettit lobogó sós vízben 8–10 percig, amíg al dente nem lesz. Leszűrés előtt tegyél félre egy kis csészével a főzővízből.

  2. LÉPÉS 2 / 5

    Gyengéden melegítsd az olívaolajat egy összezúzott fokhagymagerezddel 2–3 percig, hogy átvegye az ízeket, majd távolítsd el a fokhagymát.

  3. LÉPÉS 3 / 5

    Adj a serpenyőbe 30 ml citromlevet és egy kevés tésztafőzővizet, és habard össze, hogy fényes emulziót kapj.

  4. LÉPÉS 4 / 5

    Forgasd össze a forró spagettit a mártással, a citromhéjjal és a tengeri saláta pelyheivel, szükség esetén adj hozzá még főzővizet, hogy jól összekapcsolódjon és egyenletesen bevonja.

  5. LÉPÉS 5 / 5

    Tálald a tésztát, és fejezd be Red Loop morzsával valamint egy kevés fekete borssal a frissesség és a ropogósság érdekében.

Tippek

  • Tésztafőző fazék

  • Serpenyő

  • Tál vagy csésze a főzővíznek

Általános információk

Származás

Italia, Toscana

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Gyakran ismételt kérdések