Egy ínycsiklandó padlizsánkosár, gnocchival, szószban és scamorzával töltve. Egyszerű és finom fogás, tökéletes egy különleges ebédhez vagy vacsorához.
Mosd meg és szárítsd meg a padlizsánokat, távolítsd el a végeiket, és vágd őket hosszú, vékony szeletekre.
Egy serpenyőben melegítsd fel a napraforgóolajat 180 °C-ra, és süsd a padlizsánszeleteket aranybarnára. Szedd ki őket papírtörlőre, hogy a felesleges olaj lecsöpögjön.
Egy serpenyőbe önts egy kevés olívaolajat, egy meghámozott fokhagymagerezdet és a paradicsompürét. Ízlés szerint sózd, add hozzá a bazsalikomleveleket, fedd le, és közepesen alacsony lángon főzd körülbelül 30 percig.
Sós, forró vízben főzd meg a gnocchit, majd amikor elkészültek, öntsd őket a paradicsomszószba, és jól keverd össze.
Egy tortaformát vajjal és zsemlemorzsával bélelj ki, majd rakd ki a padlizsánszeletekkel úgy, hogy egy kevés padlizsán kilógjon a peremen, hogy azzal tudd majd lezárni a kosarat.
Öntsd a gnocchi egy részét a padlizsánra, add hozzá a scamorza darabokat és a parmezánt. Tedd rá a maradék gnocchit, majd zárd le a kosarat a padlizsánnal.
Önts rá egy kevés szószt, és süsd 180 °C-on 10-15 percig, amíg enyhe kérget nem kap.
Forrón tálald és élvezd!
Tortaforma
Serpenyő
Tűzhely
Hűtőszekrény
Adhatsz hozzá darált húst vagy kolbászdarabokat, hogy gazdagabb legyen a szósz. Tálald egy jó vegyes salátával és vörösborral.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 63,71 |
| Szénhidrát (g) | 6,75 |
| ebből cukrok (g) | 2,37 |
| Zsír (g) | 2,24 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 1,25 |
| Fehérje (g) | 3,46 |
| Rost (g) | 1,88 |
| Só (g) | 0,13 |
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
