Mossuk meg és kockázzuk fel a padlizsánokat, majd forró olajban aranybarnára süssük őket.
Morzsoljuk szét a kolbászt, és egy serpenyőben fokhagymával és olajjal pirítsuk meg, öntsünk hozzá fehérbort, majd adjuk hozzá a paradicsompépet.
Keverjük össze a besamelmártást a kolbászos szósszal, hogy rózsaszínes mártást kapjunk.
Főzzük meg a pappardellét, keverjük össze a szósszal, adjuk hozzá a padlizsánt, a provolát és a parmigianót.
Béleljünk ki egy tepsit leveles tésztával, öntsük bele a fűszerezett pappardellét, majd fedjük be egy másik leveles tésztalappal.
Kenjük meg tojássárgájával, és 180°C-on süssük körülbelül 40 percig.
sütő
sütőtepsi
serpenyő
kés
vágódeszka
Hűtőben tárolva, 2 napon belül fogyasszuk el
Ideális különleges vacsorához vagy vasárnapi ebédhez. Melegen vagy langyosan tálaljuk. Kínáljunk mellé egy jó üveg vörösbort.
Italia
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
| Energia (kcal) | 166,88 |
| Szénhidrát (g) | 9,82 |
| ebből cukrok (g) | 2,25 |
| Zsír (g) | 10,03 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 3,92 |
| Fehérje (g) | 8,58 |
| Rost (g) | 0,86 |
| Só (g) | 0,31 |
