Mossuk meg és hámozzuk meg a burgonyát, majd vágjuk egészen apró kockákra.
Tegyük a zöldségeket egy serpenyőbe bő extra szűz olívaolajjal, és pirítsuk 5-10 percig.
Adjuk hozzá a burgonyát, és fedő alatt, alacsony lángon főzzük, amíg a burgonya kezdeni nem fog szétesni, de ne szárítsuk ki teljesen (ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés vizet). Ez körülbelül 30 percet vesz igénybe.
Villával törjük össze a burgonyát, ízesítsük sóval, és tegyük félre.
Forraljunk fel egy fazék vizet a tésztának, amikor megfőtt, öntsük a burgonyakrémes serpenyőbe, adjunk hozzá parmigianót, ízlés szerint borsot, és jól forgassuk össze.
Vágjuk a mortadellát kockákra, tegyünk egy serpenyőbe egy kevés extra szűz olívaolajat, és néhány másodpercig pirítsuk át.
A pisztáciát törjük össze vagy turmixoljuk addig, amíg morzsás állagot nem kapunk.
Tegyük a tésztát tányérra, helyezzük a tetejére a mortadella-kockákat, és fejezzük be a pisztáciadarával.
serpenyő
villa
fazék
Hűtő
Ha még gazdagabbá szeretnéd tenni, a burgonyakrémhez provolát is adhatsz.
Italia, Emilia Romagna
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
| Energia (kcal) | 220,33 |
| Szénhidrát (g) | 16,53 |
| ebből cukrok (g) | 1,89 |
| Zsír (g) | 13,19 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 2,97 |
| Fehérje (g) | 8,12 |
| Rost (g) | 2,79 |
| Só (g) | 0,15 |
