Emporion
Pasta Allegra

Pasta Allegra

@pasticciandoconlafranca

Fedezd fel a Pasta Allegra autentikus ízét: tönköly penne hummusszal, cukkinivel és padlizsánnal. Egy színes és friss olasz hagyományos étel. Próbáld ki most!

Nehézség: Easy
Főzés: perc
Előkészítés: 20 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Csicseriborsó hummusz150 g
  • Sötét cukkini2 Egységek
  • Kerek padlizsán1 Egység
  • Pachino paradicsom20 Egységek
  • Reszelt citromhéj1 Egység
  • Frissen aprított petrezselyem1 Egység
  • Liguriai extra szűz olívaolaj taggiasche olívából30 g
  • 1 Egység
  • Frissen őrölt fekete bors1 Egység
  • Tönköly penne210 g
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 / 5

    Először kockázzuk fel a hűtőben lévő szezonális zöldségeket, és süssük meg egy kevés olajjal, sóval és borssal a sütőben vagy légsütőben.

  2. LÉPÉS 2 / 5

    Főzzük meg a tönköly penne tésztát a csomagoláson található utasítások szerint.

  3. LÉPÉS 3 / 5

    Ha még nincs kész, készítsük el a csicseriborsó hummuszt 200 g főtt csicseriborsóból, 1 evőkanál tahinából, 1 evőkanál frissen facsart citromléből, egy csipet sóból, paprikából, extra szűz olívaolajból, és turmixoljuk össze.

  4. LÉPÉS 4 / 5

    Szűrjük le a tésztát, és keverjük össze a hummusszal, olajjal és szükség esetén egy kevés főzővízzel. Adjuk hozzá a zöldségeket, amelyek időközben megsültek, és keverjük össze.

  5. LÉPÉS 5 / 5

    Fejezzük be egy kevés nyers olajjal, aprított petrezselyemmel és reszelt citromhéjjal.

Általános információk

Származás

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)33,79
Szénhidrát (g)5,29
ebből cukrok (g)2,3
Zsír (g)1,07
ebből telített zsírsavak (g)0,14
Fehérje (g)1,4
Rost (g)1,52
Só (g)0,06
  • Fehérje
    1,4g · 15%
  • Szénhidrát
    5,29g · 58%
  • Zsír
    1,07g · 26%

Gyakran ismételt kérdések