Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
Öntsd a liszteket egy tálba vagy dagasztógépbe, és fokozatosan add hozzá a 400 g vízben feloldott élesztőt.
Miután az összes víz felszívódott, takard le, és hagyd pihenni 10 percig szobahőmérsékleten.
Add hozzá a sót a fennmaradó 30 g vízzel együtt, és dagaszd teljesen simára.
Hagyd a tésztát további 30 percig letakarva pihenni szobahőmérsékleten.
Végezz 3 kör erősítő hajtogatást, köztük 20-30 perc pihentetéssel, letakarva, szobahőmérsékleten.
Tedd a tésztát egy letakart tálba, és hagyd egy órán át kelni szobahőmérsékleten.
Borítsd a tésztát egy lisztezett munkalapra, és formázz belőle egy cipót.
Tedd a tésztát a kelesztőkosárba búzadarával meghintve, a záródást felfelé hagyva.
Hagyd kelni, amíg duplájára nő a térfogata (kb. 3 óra 19-20°C-on).
Borítsd a kenyeret sütőpapírra, és tedd egy előmelegített öntöttvas edénybe (24 cm).
Süsd 230°C-on fedővel 20 percig, majd 210°C-on fedő nélkül további 20 percig.
Végül süsd tűzálló kövön 190°C-on 10 percig résnyire nyitott sütőajtóval.
Fogyasztás előtt hagyd a kenyeret rácson függőlegesen kihűlni.
Dagasztógép
Kelesztőkosár
Öntöttvas edény
Tűzálló kő
Papírzacskóban vagy pamutkendőbe csavarva 2-3 napig tárold.
Tökéletes recept egy egynapos házi kenyér elkészítéséhez, még kovász nélkül is.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 324,73 |
| Szénhidrátok (g) | 67,98 |
| amelyből cukrok (g) | 0,9 |
| Zsír (g) | 1,29 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,23 |
| Fehérje (g) | 11,84 |
| Rostok (g) | 3,85 |
| Akció | 1,02 |
