
Élvezd a kakaós sucree eleganciáját mangós gelee-vel, pisztáciás frangipane-nal és vaníliás mousse-szal: egy glutén- és laktózmentes desszert. Tudj meg többet!
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
Sucree: a szobahőmérsékletű vajat a cukorral és a sóval habosra keverjük, majd fokozatosan beleforgatjuk az átszitált lisztet és kakaót
Egyszerre egy tojást adunk hozzá, amíg homogén tésztát nem kapunk
2 órát pihentetni kell, majd 1/2 cm vastagra nyújtani és 15 percig sütni 180°C-on
Gelee: a mangót leturmixoljuk, a cukorral együtt közepes lángon tűzre tesszük
Hozzáadjuk a beáztatott zselatint. Fagyasztóba tesszük egy, a suree-nél kisebb formában
Frangipane: a szobahőmérsékletű vajat a sóval és a cukorral habverővel kihabosítjuk.
Ezután hozzáadjuk a tojást és a lisztet. A tűzön főzzük, amíg krémes állagot nem kap
Fecskendőzsákkal egy formába tesszük a már megdermedt gelee tetejére, majd fagyasztóba tesszük
Mousse: a tojásfehérjét kemény habbá verjük. A tejszínt külön félkeményre verjük, és hozzáadjuk a kivonatot
A vizet és a cukrot 121°C-ig melegítjük, elzárjuk, és vékony sugárban a tojásfehérjéhez öntjük
Végül a tejszínt és az előzőleg kevés vízben feloldott zselatint
Összekeverjük habverővel, az előző rétegekre tesszük, és hagyjuk megszilárdulni
Hűtőben
Italia
| Energia (kcal) | 303,99 |
| Szénhidrát (g) | 40,48 |
| ebből cukrok (g) | 28,29 |
| Zsír (g) | 14,12 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 7,15 |
| Fehérje (g) | 4,57 |
| Rost (g) | 1,18 |
| Só (g) | 0,09 |