Chufalisztos és földimogyorós kekszek bazsalikomos krémmel
Glutén- és laktózmentes kekszek chufalisztből, földimogyorólisztből és kókuszolajjal készítve, selymes bazsalikomos krémmel töltve. Egy különleges, illatos és ropogós recept, amely tökéletes egy megszokottól eltérő desszerthez vagy egy kreatív délutáni teához.
Hozzávalók
- A kekszhéjakhoz
- Chufaliszt
120 g120 g - Földimogyoróliszt
60 g60 g - Burgonyakeményítő vagy kukoricakeményítő
20 g20 g - Finom szemű barna cukor
50 g50 g - Olvasztott, de langyos kókuszolaj
35 ml35 ml - Víz vagy növényi tejízlés szerint
- Sütőpor
4 g4 g - Sóízlés szerint
- A bazsalikomos krémhez
- Laktózmentes kenhető sajt
40 g40 g - Sűrű, laktózmentes görög joghurt vagy leszűrt növényi joghurt
20 g20 g - Illatos bazsalikomos olaj
1.5 teáskanál1.5 teáskanál - Porcukor
1 Evőkanál1 Evőkanál
Előkészítés
- LÉPÉS 1 / 11
Egy tálban keverd össze a chufalisztet, a földimogyorólisztet, a keményítőt, a cukrot, a sütőport és a sót.
- LÉPÉS 2 / 11
Öntsd hozzá az olvasztott kókuszolajat, és keverd el egyenletesen.
- LÉPÉS 3 / 11
Apránként add hozzá a vizet vagy a növényi tejet, és gyúrd addig, amíg egy tömör, linzertésztához hasonló gombócot nem kapsz.
- LÉPÉS 4 / 11
Formázz kis dió nagyságú golyókat, és helyezd őket sütőpapírral bélelt tepsire.
- LÉPÉS 5 / 11
Mindegyik golyó közepét óvatosan nyomd be a hüvelykujjaddal, hogy mély üreget alakíts ki.
- LÉPÉS 6 / 11
Tedd a tepsit 15 percre hűtőbe, hogy a kókuszolaj megdermedjen, és a kekszek megtartsák formájukat sütés közben.
- LÉPÉS 7 / 11
Előmelegített sütőben, alsó-felső sütési módban, 175 °C-on süsd 12-14 percig.
- LÉPÉS 8 / 11
Ha az üreg kissé megemelkedett, még melegen igazítsd meg egy teáskanál hátuljával.
- LÉPÉS 9 / 11
Hagyd teljesen kihűlni a tepsin, anélkül hogy megérintenéd.
- LÉPÉS 10 / 11
Egy kis tálban dolgozd össze a kenhető sajtot, a görög joghurtot és a porcukrot sima krémmé.
- LÉPÉS 11 / 11
Vékony sugárban add hozzá a bazsalikomos olajat, miközben kevered
Általános információk
Tárolási tudnivalók
A kekszeket légmentesen záródó edényben, hűtőben tárold 2-3 napig. A legjobb állag megőrzéséhez a krémet csak közvetlenül tálalás előtt töltsd a kekszekbe; ha már megtöltötted őket, 24 órán belül fogyaszd el.
Származás
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
| Energia (kcal) | 457,35 |
| Szénhidrát (g) | 37,86 |
| ebből cukrok (g) | 23,48 |
| Zsír (g) | 30 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 13,23 |
| Fehérje (g) | 8,06 |
| Rost (g) | 10,01 |
| Só (g) | 0,12 |
- Fehérje8,06g · 7%
- Szénhidrát37,86g · 33%
- Zsír30g · 60%
Gyakran ismételt kérdések
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.