Gluténmentes Danubio pizza
Gluténmentes, laktózmentes és vegetáriánus Pizza Danubio. Puha tészta gluténmentes lisztkeverékből és gluténmentes kovásszal, pizzás stílusban mozzarellával és padlizsánnal töltve.
Hozzávalók
- Általános hozzávalók
- Extra szűz olívaolajízlés szerint
- A tésztához
- Gluténmentes liszt (kenyér/pizza mix)
400 g400 g - Felfrissített gluténmentes kovász
120 g120 g - Langyos víz
230 ml230 ml - Extra szűz olívaolaj
20 ml20 ml - Méz
1 Egység1 Egység - Finom só
5 g5 g - Szerecsendióvirágízlés szerint
- A töltelékhez (pizza stílusban)
- Jól lecsepegtetett mozzarella
200 g200 g - Padlizsán
1 Egység1 Egység - Oregánóízlés szerint
- Sóízlés szerint
- Extra szűz olívaolaj
20 ml20 ml - Megkenéshez
- Extra szűz olívaolajízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 / 12
Készítsd el a tésztát: egy tálban keverd össze a gluténmentes lisztet és a felfrissített kovászt.
- LÉPÉS 2 / 12
Add hozzá a langyos vizet, az extra szűz olívaolajat, a mézet és a sót; gyúrd addig, amíg sima és puha tésztát nem kapsz.
- LÉPÉS 3 / 12
Fedd le a tésztát, és hagyd kelni duplájára (az idő a kovász erejétől függ; nagyjából több órára).
- LÉPÉS 4 / 12
Készítsd elő a tölteléket: szeleteld fel a padlizsánt, és süsd meg (grillezve vagy serpenyőben) egy kevés olajjal és egy csipet sóval.
- LÉPÉS 5 / 12
A jól lecsepegtetett mozzarellát vágd kockákra, és ízesítsd oregánóval.
- LÉPÉS 6 / 12
Vedd elő a megkelt tésztát, formázz belőle egyforma méretű gombócokat, és enyhén lapítsd el őket.
- LÉPÉS 7 / 12
Tölts meg minden darabot kevés mozzarellával és padlizsánnal, zárd össze töltött gombóccá, és helyezd őket egymáshoz érintve egy tepsibe, helyet hagyva a második kelesztésnek.
- LÉPÉS 8 / 12
Hagyd a gombócokat a tepsiben pihenni egy második kelesztésre, amíg összeérnek, és kialakul a Pizza Danubio.
- LÉPÉS 9 / 12
Kend meg a tetejét extra szűz olívaolajjal vagy növényi itallal.
- LÉPÉS 10 / 12
Süsd előmelegített sütőben 180–200 °C-on kb. 40–60 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz és teljesen át nem sül.
- LÉPÉS 11 / 12
Vedd ki a sütőből, hagyd kissé kihűlni, és darabokra vágva tálald.
- LÉPÉS 12 / 12
Megjegyzés: a szerecsendióvirág opcionális, és elhagyható, ha nem kedveled.
Tippek
Tésztástál
Sütőtepsi
Serpenyő vagy grill a padlizsán sütéséhez
Konyhai ecset
Általános információk
Származás
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
| Energia (kcal) | 258,3 |
| Szénhidrát (g) | 36,98 |
| ebből cukrok (g) | 2,71 |
| Zsír (g) | 8,88 |
| ebből telített zsírsavak (g) | 3,04 |
| Fehérje (g) | 7,08 |
| Rost (g) | 2,1 |
| Só (g) | 0,58 |
- Fehérje7,08g · 11%
- Szénhidrát36,98g · 58%
- Zsír8,88g · 31%
Gyakran ismételt kérdések
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.