Egy finom, krémes rizottó, sajttal és pácolt tojássárgájával gazdagítva. Gazdag és ízletes fogás, tökéletes egy különleges vacsorához.
Pácoljunk 3 órán át 2 tojássárgáját külön-külön 100 g só és 100 g cukor keverékében.
Pirítsuk meg a rizst néhány percig serpenyőben, adjuk hozzá a bort, és 1 perc alatt párologtassuk el.
Ízesítsük sóval és borssal.
Adjuk hozzá a húslevest.
Tegyük a keveréket vákuumtasakba, és főzzük 85°C-on 40 percig.
Tegyük vissza serpenyőbe, és főzzük nagy lángon 1 percig.
Kapcsoljuk le a hőt, és keverjük krémesre a sajttal.
Tálaláskor minden adag tetejére tegyünk a vízben leöblített pácolt tojássárgáját.
Lábas
Hűtőszekrény
A sajtos rizottó pácolt tojássárgájával jól eltartható a hűtőben 1-2 napig. A rizottó legjobb tálalásához kínáld pezsgő száraz fehérborral vagy friss zöldsalátával.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 366,92 |
| Szénhidrátok (g) | 64,61 |
| amelyből cukrok (g) | 32,18 |
| Zsír (g) | 8,21 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,74 |
| Fehérje (g) | 9,27 |
| Rostok (g) | 0,54 |
| Akció | 0,34 |
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
