Gyakran ismételt kérdések

A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.

A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.

A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.

A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.

A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.

Emporion
5,0
23 értékelés · Google Maps

Kövess minket a közösségi médiában:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
RólunkAdatvédelmi irányelvekCookie-szabályzatFeltételek és kikötésekHogyan működikVisszaküldési szabályzatLégy partner és adj el velünkA Tuduu platform használatának általános szerződési feltételei (szakmai felhasználók)
Elállás, visszaküldés és lemondás

Iratkozz fel

Iratkozz fel az exkluzív ajánlatokért

Biztonságos fizetés

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Működteti: Tuduu
Emporion
Kosár
  • Üzletek
  • Termékek
  • Receptek
  1. Főoldal
  2. Receptek
  3. Emporion
  4. Borjúblanquette
Borjúblanquette

Borjúblanquette

receptje

Nehézség
Hard
Előkészítés
20 perc
Főzés
70 perc
Származás
Franciaország

Leírás

A borjúblanquette a francia konyha klasszikusa. Ez az étel a borjúlapocka vagy borjúszegy lassú főzését jelenti gyöngyhagymával, aromás fűszernövényekkel és citromlével, mindezt tejszínből és tojássárgájából készült krémes mártással gazdagítva.

Hozzávalók

Adagok
  • Borjúlapocka (vagy borjúszegy)1,000 g
  • Gyöngyhagymaízlés szerint
  • Liszt1 Evőkanál
  • Vaj50 g
  • Tojássárgájákízlés szerint
  • Sűrű tejszín2 evőkanál
  • Vegyes aromás fűszernövények1 Kis csomó
  • Vízízlés szerint
  • Citromléízlés szerint
  • Sóízlés szerint
  • Frissen őrölt fekete borsízlés szerint
    Ft1410,80
  • Sárgarépa3 Egységek
  • Tartalomkészítők
  • Média
  • Rólunk
    Főételek
    Emporion
    Allergének és az összetevők elemzése

    Tápértékek

    275 kcal adagonként · 283 g

    Tápértékek

    275 kcal adagonként · 283 g

    Adag: a hozzávalók tömege 6 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.

    Allergének és elemzés

    Glutén, Tojás és Tej és tejtermékek

    Allergének és elemzés

    Glutén, Tojás és Tej és tejtermékek

    Hasonló receptek

    • Tempehes és mangós nyársak
      Video
      20 minEasy
      ve

      Tempehes és mangós nyársak

      veganpala

    • Burgonyafánk
      25 minEasy
      as

      Burgonyafánk

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Húsgombóc kenyérsütőben légsütőben
      45 minEasy
      Cu

      Húsgombóc kenyérsütőben légsütőben

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Paprika- és csicseriborsó-golyók
      30 minEasy
      Ci

      Paprika- és csicseriborsó-golyók

      Ciliegieezenzero

    További receptek a(z) Főételek kategóriában

    Előkészítés

    1. 1

      Lépés 1 / 11: Vágják a húst kockákra, és vajban pirítsák meg a gyöngyhagymával együtt

    2. 2

      Lépés 2 / 11: Szórják meg liszttel, és adjanak hozzá annyi vizet, hogy éppen ellepje az ételt

    3. 3

      Lépés 3 / 11: Adják hozzá az aprított fűszernövényeket, és sózzák, borsozzák

    4. 4

      Lépés 4 / 11: Lassú tűzön körülbelül 90 percig gyöngyöztessék

    5. 5

      Lépés 5 / 11: Tegye a húst és a gyöngyhagymát egy tálba, és tartsa melegen

    6. 6

      Lépés 6 / 11: Verje fel a tojássárgájákat a tejszínnel

    7. 7

      Lépés 7 / 11: Hígítsa fel citromlével, és öntse a hús főzőlevébe

    8. 8

      Lépés 8 / 11: Forralják fel a mártást, és erőteljesen keverjék, amíg sűrű és krémes nem lesz

    9. 9

      Lépés 9 / 11: Szűrje át finom szitán, és öntse a borjúblanquette-re

    10. 10

      Lépés 10 / 11: Azonnal tálalja, párolt burgonyával és sárgarépával együtt

    11. 11

      Lépés 11 / 11: Díszítse zsázsalevelekkel

    • Vegánoknak nem megfelelő
    • Vegetáriánusoknak nem megfelelő
    • Peszketáriánusoknak nem megfelelő
    • Glutént tartalmaz
    • Laktózt tartalmaz
    • Nikkelt tartalmaz
    Kiszámította: Tuduu

    Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tojás és Tej és tejtermékek

    Allergének 1169/2011/EU rendelet

    1. 1GluténÉszlelve
    2. 2RákfélékNem észlelve
    3. 3TojásÉszlelve
    4. 4HalNem észlelve
    5. 5FöldimogyoróNem észlelve
    6. 6SzójaNem észlelve
    7. 7Tej és tejtermékekÉszlelve
    8. 8DiófélékNem észlelve
    9. 9ZellerNem észlelve
    10. 10MustárNem észlelve
    11. 11SzezámNem észlelve
    12. 12SzulfitokNem észlelve
    13. 13CsillagfürtNem észlelve
    14. 14PuhatestűekNem észlelve

    Szürkével: nem észlelveÉszlelve

    Egyéb érzékenységek

    Nem észlelve
    Hüvelyesek · Burgonyafélék · Kávé · Alakor · Paradicsom
    Észlelve
    Tej · Aromák
    Átlagos értékekAdagonként283 g · 1 / 6100 grammonként
    Energia1151 kJ275 kcal407 kJ97 kcal
    Zsír9,87 g3,49 g
    ebből telített zsírsavak5,54 g1,96 g
    Szénhidrát9,41 g3,33 g
    ebből cukrok8 g2,83 g
    Rost3,28 g1,16 g
    Fehérje36,04 g12,75 g
    Só0,25 g0,09 g
    • Fehérje12,75 g · 53%
    • Szénhidrát3,33 g · 14%
    • Zsír3,49 g · 33%
    Kiszámította: Tuduu

    Tippek és tárolás

    Tippek
    • Lábas
      Zafferano terrakotta lábas Terra.Cotto termékcsalád
      Spaghetti & Mandolino

      Zafferano terrakotta lábas Terra.Cotto termékcsalád

      Ft 31 329,49

    • Serpenyő
      Piros, tapadásmentes serpenyő, 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Piros, tapadásmentes serpenyő, 1965 Vintage Quarzo Nero

      Ft 18 078,89

    • Habverő
    Tárolás
    Hűtőben legfeljebb 3 napig tárolandó.
    További információk
    Ez a recept a francia konyha jellegzetes fogása.

    A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.

    Kiszámította: Tuduu

    Az ingyenes szállításhoz adj hozzá még Ft36 266,70 értékben.

    • Biztonságos fizetés
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Emporion további receptjei

    • Zöldség- és halfondü bourguignonne módra
      40 minHard

      Zöldség- és halfondü bourguignonne módra

    • Borral készült sertésszelet
      40 minMedium

      Borral készült sertésszelet

    • Fekete tengeri sügér párolt szaftban
      45 minMedium

      Fekete tengeri sügér párolt szaftban

    • Marhapörkölt burgonyával
      195 minMedium

      Marhapörkölt burgonyával

    Emporion összes receptje
    • Normál szállítás: Ft9039,45
    • Ingyenes szállítás Ft36 266,70 értékű vásárlástól
    • Tekintsd meg a visszaküldési szabályzatot
  • 5,0 a Google Mapsen, Emporion 23 értékelése