A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.

receptje
A borjúbrasato az olasz konyha hagyományos fogása. A borjúhús hosszú ideig fő fehérborból és aromákból készült ízletes alaplében, ettől puha és szaftos lesz. Ideális étel különleges alkalmakra, vagy amikor egy finom és kifinomult főételt szeretnénk tálalni.



Adag: a hozzávalók tömege 6 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.

Lépés 1 / 8: Tűzdeljük meg a húst a pancetta csíkokkal
Lépés 2 / 8: Egy lábasban hevítsük fel az olajat, adjuk hozzá a sonka zsírját, tegyük bele a vékony szeletekre vágott hagymát és sárgarépát, és közepes lángon hagyjuk megpuhulni és megpirulni
Lépés 3 / 8: Helyezzük bele a fehér konyhai zsineggel összekötött húst, és minden oldalát jól pirítsuk meg
Lépés 4 / 8: Forgassuk meg többször, sózzuk, borsozzuk, majd 10 perc múlva locsoljuk meg egy pohár borral, emeljük fel a lángot, és forraljuk el
Lépés 5 / 8: Folytassuk a főzést további 10 percig, öntsük hozzá a második poharat, és hagyjuk elpárologni
Lépés 6 / 8: Adjuk hozzá a forró alaplevet, fedjük le, és közepes hőfokon főzzük másfél órán át
Lépés 7 / 8: Vegyük ki a brasatót az edényből, bontsuk le róla a kötözőzsinórt, passzírozzuk át a mártást, és melegen öntsük a felszeletelt húsra
Lépés 8 / 8: Kísérő borok: Nebbiolo D'Alba DOC Sangiovese Di Romagna “Superiore” DOC Portulano VdT Del Salento
Az ingyenes szállításhoz adj hozzá még Ft76 236,30 értékben.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Diófélék
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként252 g · 1 / 6 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1265 kJ302 kcal | 501 kJ120 kcal |
| Zsír | 11,71 g | 4,64 g |
| ebből telített zsírsavak | 3,36 g | 1,33 g |
| Szénhidrát | 0,15 g | 0,06 g |
| ebből cukrok | 0,15 g | 0,06 g |
| Fehérje | 37,47 g | 14,85 g |
| Só | 0,63 g | 0,25 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.



