A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
receptje
A Cima alla Genovese a ligur konyha hagyományos étele. Borjúhúsból készült tekercs, amelyet egy ízletes keverékkel töltnek meg: darált hús, velő (vagy agyvelő), szalonna, kenyérbél, reszelt sajt, tojás, mángold, majoránna, szerecsendió, só és bors. Ezután a húst megkötözik, hagymával, sárgarépával, babérlevéllel és sóval párolják, majd néhány órán át lassú tűzön főzik. Az eredmény egy szaftos, gazdag ízvilágú étel, amely bármely évszakban remekül fogyasztható.
Adag: a hozzávalók tömege 6 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 8: Elkészítjük a tölteléket: tegyük egy tálba a darált borjút, adjuk hozzá a forró vízben előfőzött, majd apró kockákra vágott velőt vagy agyvelőt, a darált szalonnát, a főtt és durvára vágott mángoldot, a vízben áztatott, kinyomkodott és jól morzsolt bőséges kenyérbelet
Lépés 2 / 8: Ízesítsük egy kevés szerecsendióval, két evőkanál aprított majoránnával, sóval és borssal
Lépés 3 / 8: Kössük össze a masszát a felvert tojásokkal és két evőkanál reszelt sajttal
Lépés 4 / 8: Töltsük meg a tasakot, varrjuk be a nyílást, és néhány menet fehér konyhai spárgával kötözzük össze
Lépés 5 / 8: Egy fazékban forraljunk fel bőséges, enyhén sós vizet hagymával, sárgarépával és babérlevéllel
Lépés 6 / 8: Merítsük bele a megtöltött csontköpenyt, és hagyjuk lassan gyöngyözve főni körülbelül 2 órán át
Lépés 7 / 8: Csepegtessük le a húst, tegyük tányérra, fedjük le, és helyezzünk rá egy súlyt
Lépés 8 / 8: Hagyjuk kihűlni a cimát, oldjuk ki a kötözést, és szeleteljük fel
Az ingyenes szállításhoz adj hozzá még Ft76 236,30 értékben.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tojás és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként257 g · 1 / 6 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1116 kJ267 kcal | 435 kJ104 kcal |
| Zsír | 9,09 g | 3,54 g |
| ebből telített zsírsavak | 3,21 g | 1,25 g |
| Szénhidrát | 1,31 g | 0,51 g |
| ebből cukrok | 0,28 g | 0,11 g |
| Rost | 0,57 g | 0,22 g |
| Fehérje | 45,07 g | 17,55 g |
| Só | 0,26 g | 0,1 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
