Emporion
Kosár
  • Üzletek
  • Termékek
  • Receptek
  • Tartalomkészítők
  • Média
Rólunk

Gyakran ismételt kérdések

A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.

A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.

A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.

A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.

A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.

Emporion
5,0
23 értékelés · Google Maps

Kövess minket a közösségi médiában:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
RólunkAdatvédelmi irányelvekCookie-szabályzatFeltételek és kikötésekHogyan működikVisszaküldési szabályzatLégy partner és adj el velünkA Tuduu platform használatának általános szerződési feltételei (szakmai felhasználók)
Elállás, visszaküldés és lemondás

Iratkozz fel

Iratkozz fel az exkluzív ajánlatokért

Biztonságos fizetés

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Működteti: Tuduu
  1. Főoldal
  2. Receptek
  3. Emporion
  4. Oxtail alla vaccinara
Oxtail alla vaccinara

Oxtail alla vaccinara

receptje

Nehézség
Hard
Előkészítés
20 perc
Főzés
240 perc
Származás
Olaszország, Lazio

Leírás

A coda alla vaccinara a római konyha tipikus étele, ökörfarkból készül. A recept ősi eredetű, és a vaccinara, vagyis a marha kevésbé nemes részeivel dolgozó hentestek idejére vezethető vissza. A farkat lassan főzik szalonnával, sárgarépával, hagymával, fokhagymával, petrezselyemmel, száraz fehérborral, zsírral és paradicsomszósszal, amíg puha és szaftos nem lesz. A hidegebb hónapokra tökéletes, ez az étel igazi comfort food, amely minden ízlést elnyer.

Hozzávalók

Adagok
  • 1500 g-os ökörfarok1 kg
  • Aprított szalonna50 g
    Ft3448,79
  • Sárgarépa1 Egység
  • Hagyma1 Egység
  • Aprított fokhagyma1 Szegfűszeg
    Ft1996,67
  • Aprított petrezselyem800 g
  • Száraz fehérbor200 ml
    Ft2287,09
  • Disznózsír20 g
  • Paradicsomszósz20 g
  • Sóízlés szerint
  • Borsízlés szerint

Hasonló receptek

További receptek a(z) Főételek kategóriában
  • Tempehes és mangós nyársak
    Video
    20 minEasy
    ve

    Tempehes és mangós nyársak

    veganpala

  • Burgonyafánk
    25 minEasy
    as

    Burgonyafánk

    asmari_una_celiaca_per_caso

  • Húsgombóc kenyérsütőben légsütőben
    45 minEasy
    Cu

    Húsgombóc kenyérsütőben légsütőben

    Cucina Mia Quanto Ti Amo

  • Paprika- és csicseriborsó-golyók
    30 minEasy
    Ci

    Paprika- és csicseriborsó-golyók

    Ciliegieezenzero

Az ingyenes szállításhoz adj hozzá még Ft76 236,30 értékben.

Előkészítés

  1. 1

    Lépés 1 / 3: Vágjuk darabokra a farkat, és pirítsuk meg egy lábasban a szalonnával, a zsírral és az aprított fűszernövényekkel

  2. 2

    Lépés 2 / 3: Pirítsuk, amíg a hús enyhén meg nem színesedik; sózzuk, borsozzuk, majd locsoljuk meg fehérborral, és amikor elpárolgott, adjunk hozzá 2 evőkanál paradicsomszószt fél liter forró vízben feloldva

  3. 3

    Lépés 3 / 3: Fedjük le, és főzzük nagyon alacsony lángon legalább három órán át, időnként szükség szerint néhány kanál húslevest hozzáadva

Főételek
Emporion
  • Vegánoknak nem megfelelő
  • Vegetáriánusoknak nem megfelelő
  • Peszketáriánusoknak nem megfelelő
  • Gluténmentes
  • Laktózmentes
  • Nikkelt tartalmaz
Allergének és az összetevők elemzéseKiszámította: Tuduu

Tápértékek

1039 kcal adagonként · 634 g

Tápértékek

1039 kcal adagonként · 634 g
Átlagos értékekAdagonként634 g · 1 / 4100 grammonként
Energia4348 kJ1039 kcal686 kJ164 kcal
Zsír71,39 g11,26 g
ebből telített zsírsavak24,54 g3,87 g
Szénhidrát24,6 g3,88 g
ebből cukrok17,88 g2,82 g
Rost5,64 g0,89 g
Fehérje63,02 g9,94 g
Só0,89 g0,14 g

Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.

  • Fehérje9,94 g · 25%
  • Szénhidrát3,88 g · 10%
  • Zsír11,26 g · 65%
Kiszámította: Tuduu

Allergének és elemzés

Nem észlelhető allergén

Allergének és elemzés

Nem észlelhető allergén

Allergének 1169/2011/EU rendelet

  1. 1GluténNem észlelve
  2. 2RákfélékNem észlelve
  3. 3TojásNem észlelve
  4. 4HalNem észlelve
  5. 5FöldimogyoróNem észlelve
  6. 6SzójaNem észlelve
  7. 7Tej és tejtermékekNem észlelve
  • 8DiófélékNem észlelve
  • 9ZellerNem észlelve
  • 10MustárNem észlelve
  • 11SzezámNem észlelve
  • 12SzulfitokNem észlelve
  • 13CsillagfürtNem észlelve
  • 14PuhatestűekNem észlelve
  • Szürkével: nem észlelve

    Egyéb érzékenységek

    Nem észlelve
    Tej · Hüvelyesek · Aromák · Kávé · Alakor
    Észlelve
    Burgonyafélék · Paradicsom

    Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő · Nikkelt tartalmaz

    • Biztonságos fizetés
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Tippek és tárolás

    Tippek
    • Serpenyő
      Piros, tapadásmentes serpenyő, 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Piros, tapadásmentes serpenyő, 1965 Vintage Quarzo Nero

      Ft 18 078,89

    • Lábas
      Zafferano terrakotta lábas Terra.Cotto termékcsalád
      Spaghetti & Mandolino

      Zafferano terrakotta lábas Terra.Cotto termékcsalád

      Ft 31 329,49

    • Kés
      Steak- vagy pizzakés, Flat inox termékcsalád
      Spaghetti & Mandolino

      Steak- vagy pizzakés, Flat inox termékcsalád

      Ft 5046,12

    Tárolás
    Hűtőben legfeljebb 2 napig tárolandó
    További információk
    A római konyha tipikus étele

    A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.

    Kiszámította: Tuduu
    • Normál szállítás: Ft10 491,57
    • Ingyenes szállítás Ft76 236,30 értékű vásárlástól
    • Tekintsd meg a visszaküldési szabályzatot
  • 5,0 a Google Mapsen, Emporion 23 értékelése
  • Emporion további receptjei

    • Párolt ördöghal
      35 minMedium

      Párolt ördöghal

    • Grillezett garnélafarok
      35 minMedium

      Grillezett garnélafarok

    • Nyúlhús vadász módra
      75 minMedium

      Nyúlhús vadász módra

    • Grillezett nyúl
      50 minMedium

      Grillezett nyúl

    Emporion összes receptje