A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
receptje
A Trippa alla Milanese a milánói hagyomány jellegzetes étele, borjúpacalból, zellerből, sárgarépából, zsályából, póréhagymából, aranyszínű hagymából, borlotti babból, érett szilvaparadicsomból, vajból, extra szűz olívaolajból, grana padano sajtból és zöldségalapléből készül. A pacalt sokáig főzik egy finom, aromás alaplében, majd bőségesen megszórják grana padano sajttal. Ízletes és laktató fogás, tökéletes a hidegebb hónapok felmelegítésére.
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 6: A babot 24 órára vízbe áztatom
Lépés 2 / 6: A pacalt alaposan megmosom folyó víz alatt
Lépés 3 / 6: Bő sós vízben fél órán át előfőzöm; leszűröm, majd ujjnyi hosszú csíkokra vágva még fél óráig másik sós vízben főzöm
Lépés 4 / 6: Egy lábasban a vajon és ugyanannyi olajon megfonnyasztom a finomra vágott hagymát a zellerrel és a nagyon apró kockákra vágott sárgarépával
Lépés 5 / 6: Kicsit megpirítom, majd hozzáadom a pacalt, a nagyobb darabokra vágott paradicsomot, a babot, a zsályát és egy kevés frissen őrölt borsot; végül forró zöldségalaplével felöntöm, és kis lángon körülbelül három óráig főzöm
Lépés 6 / 6: Tálaláskor bőségesen megszórom grana padano sajttal
Az ingyenes szállításhoz adj hozzá még Ft76 236,30 értékben.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Tej és tejtermékek és Zeller
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként88 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1197 kJ286 kcal | 1360 kJ325 kcal |
| Zsír | 23,53 g | 26,74 g |
| ebből telített zsírsavak | 13,13 g | 14,92 g |
| Szénhidrát | 7,85 g | 8,92 g |
| ebből cukrok | 0,73 g | 0,83 g |
| Rost | 2,2 g | 2,5 g |
| Fehérje | 10,99 g | 12,49 g |
| Só | 0,06 g | 0,07 g |
Ft 170 587,80
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
