Gyakran ismételt kérdések

A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.

A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.

A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.

A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.

A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.

Emporion
5,0
23 értékelés · Google Maps

Kövess minket a közösségi médiában:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
RólunkAdatvédelmi irányelvekCookie-szabályzatFeltételek és kikötésekHogyan működikVisszaküldési szabályzatLégy partner és adj el velünkA Tuduu platform használatának általános szerződési feltételei (szakmai felhasználók)
Elállás, visszaküldés és lemondás

Iratkozz fel

Iratkozz fel az exkluzív ajánlatokért

Biztonságos fizetés

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Működteti: Tuduu
Emporion
Kosár
  • Üzletek
  • Termékek
  • Receptek
  1. Főoldal
  2. Receptek
  3. Emporion
  4. Zafferanos halleves
Zafferanos halleves

Zafferanos halleves

receptje

Nehézség
Hard
Előkészítés
20 perc
Főzés
60 perc
Származás
Olaszország

Leírás

A zafferanos halleves egy finom tengeri fogás, az olasz konyha tipikus étele. Ez a recept különféle halak és tenger gyümölcsei felhasználását írja elő, mint például skorpióhal, garnéla, vénuszkagyló, vörös sügér, tintahal, rák, kagyló és cápahal, amelyek gazdag és intenzív ízt adnak az ételnek. A szósz paradicsompépből, hagymából, fokhagymából, petrezselyemből, chiliporból és extra szűz olívaolajból készül, egy kevés fehérborral gazdagítva. A levest forrón tálalják, aprított petrezselyemmel és sáfránnyal díszítve, könnyű zöldségalaplével kísérve.

  • Tartalomkészítők
  • Média
  • Rólunk

    Hasonló receptek

    További receptek a(z) Főételek kategóriában
    • Tempehes és mangós nyársak
      Video
      20 minEasy
      ve

      Tempehes és mangós nyársak

      veganpala

    • Burgonyafánk
      25 minEasy
      as

      Burgonyafánk

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Húsgombóc kenyérsütőben légsütőben
      45 minEasy
      Cu

      Húsgombóc kenyérsütőben légsütőben

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Paprika- és csicseriborsó-golyók
      30 minEasy
      Ci

      Paprika- és csicseriborsó-golyók

      Ciliegieezenzero

    Hozzávalók

    Adagok
    • A halhoz:

    • 450 g-os skorpióhal1 Egység
    • Garnéla250 g
    • Vénuszkagyló500 g
    • 150 g-os vörös sügér2 Egységek
    • Tintahal250 g
      Ft1089,09
    • Rák2 Egységek
    • Kagyló1,000 g
    • Cápahal (rája hal)150 g
    • A szószhoz:

    • Paradicsompép300 g
    • Hagyma30 g
    • Fokhagyma2 Szegfűszeg
      Ft1996,67
    • Petrezselyem1 Csokor
    • Chilipor1 Csipet
    • Extra szűz olívaolaj6 evőkanál
      Ft1379,51
    • Fehérbor1 Üveg
      Ft3594,00
    • Sóízlés szerint
    • A leveshez és tálaláshoz:

    • Aprított petrezselyem1 Megszórjuk
    • Sáfrány2 Tasakok
      Ft11 217,63
    • Könnyű zöldségalaplé50 cl

    Előkészítés

    1. 1

      Lépés 1 / 18: A halhoz: alaposan mossák meg a kagylókat és a vénuszkagylókat, majd tegyék egy edénybe.

    2. 2

      Lépés 2 / 18: Vágják le az uszonyokat, bontsák fel a skorpióhalat, távolítsák el a belsőségeit, és mossák meg alaposan.

    3. 3

      Lépés 3 / 18: Vágják le a vörös sügérek uszonyait, pikkelyezzék le őket, bontsák fel, és távolítsák el a belsőségeket.

    4. 4

      Lépés 4 / 18: A vörös sügéreket folyó víz alatt mossák meg, és vágják 2 vagy 3 darabra.

    5. 5

      Lépés 5 / 18: A cápahalat vágják vastag szeletekre, és adják a vörös sügérekhöz.

    6. 6

      Lépés 6 / 18: Mossák meg a rákokat, és adják a garnélákhoz.

    7. 7

      Lépés 7 / 18: Mossák meg a tintahalakat, és vágják kb. 1 cm széles csíkokra.

    Főételek
    Emporion
    • Vegánoknak nem megfelelő
    • Vegetáriánusoknak nem megfelelő
    • Peszketáriánusoknak megfelelő
    • Gluténmentes
    • Laktózmentes
    • Nikkelt tartalmaz
    Allergének és az összetevők elemzéseKiszámította: Tuduu

    Tápértékek

    Tápértékek

    Átlagos értékek100 grammonként
    Energia443 kJ106 kcal
    Zsír5,22 g
    ebből telített zsírsavak0,67 g
    Szénhidrát2,41 g
    ebből cukrok1,29 g
    Rost0,16 g
    Fehérje11,18 g
    Só0,15 g
    • Fehérje11,18 g · 44%
    • Szénhidrát2,41 g · 10%
    • Zsír5,22 g · 46%
    Kiszámította: Tuduu

    Allergének és elemzés

    Rákfélék, Hal és Puhatestűek

    Allergének és elemzés

    Rákfélék, Hal és Puhatestűek

    Allergének 1169/2011/EU rendelet

    1. 1GluténNem észlelve
    2. 2RákfélékÉszlelve
    3. 3TojásNem észlelve
    4. 4HalÉszlelve
    5. 5FöldimogyoróNem észlelve
    6. 6SzójaNem észlelve
    7. 7Tej és tejtermékekNem észlelve
  • 8

    Lépés 8 / 18: A szószhoz: melegítsék fel az olaj felét egy lábasban, pirítsanak benne 1 gerezd fokhagymát a petrezselyemcsokorral, majd adják hozzá a kagylókat és a vénuszkagylókat egy csipetnyi chiliporral.

  • 9

    Lépés 9 / 18: Fedjék le a lábast, és hagyják, hogy a puhatestűek kb. 5 perc alatt kinyíljanak.

  • 10

    Lépés 10 / 18: Ezután vegyék ki a kagylókat és a vénuszkagylókat a lábasból, és szűrjék le a főzőlevet.

  • 11

    Lépés 11 / 18: Egy másik nagy lábasban pirítsák meg az apróra vágott hagymát és a másik összezúzott fokhagymagerezdet a maradék olajjal.

  • 12

    Lépés 12 / 18: Öntsék a tintahalakat a lábasba: amikor jól megpirultak, locsolják meg borral, és hagyják elpárologni.

  • 13

    Lépés 13 / 18: Adják hozzá a paradicsompépet, és sűrítsék be a szószt.

  • 14

    Lépés 14 / 18: A leveshez: öntsék a lábasba a húslevest és a szószt, majd 13 percig gyöngyöztessék.

  • 15

    Lépés 15 / 18: Végül adják hozzá a sáfrányt, a skorpióhalat, a rákokat, a vörös sügéreket és a cápahalat.

  • 16

    Lépés 16 / 18: Folytassák a főzést alacsony lángon 30 percig, közben igazítsák a sót.

  • 17

    Lépés 17 / 18: Tálaláskor szórják meg a levest finomra aprított petrezselyemmel, amikor az asztalra viszik a lábast.

  • 18

    Lépés 18 / 18: A levest forrón tálalják, pirított, fokhagymával ízesített teljes kiőrlésű kenyérszeletekkel.

  • Az ingyenes szállításhoz adj hozzá még Ft76 236,30 értékben.

  • 8DiófélékNem észlelve
  • 9ZellerNem észlelve
  • 10MustárNem észlelve
  • 11SzezámNem észlelve
  • 12SzulfitokNem észlelve
  • 13CsillagfürtNem észlelve
  • 14PuhatestűekÉszlelve
  • Szürkével: nem észlelveÉszlelve

    Egyéb érzékenységek

    Nem észlelve
    Tej · Hüvelyesek · Aromák · Kávé · Alakor
    Észlelve
    Burgonyafélék · Paradicsom

    Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Rákfélék, Hal és Puhatestűek

    Tippek és tárolás

    Tippek
    • Nagy serpenyő
      Piros, tapadásmentes serpenyő, 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Piros, tapadásmentes serpenyő, 1965 Vintage Quarzo Nero

      Ft 18 078,89

    • Lábas
      Zafferano terrakotta lábas Terra.Cotto termékcsalád
      Spaghetti & Mandolino

      Zafferano terrakotta lábas Terra.Cotto termékcsalád

      Ft 31 329,49

    • Kés
      Steak- vagy pizzakés, Flat inox termékcsalád
      Spaghetti & Mandolino

      Steak- vagy pizzakés, Flat inox termékcsalád

      Ft 5046,12

    • Vágódeszka

    A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.

    Kiszámította: Tuduu
    • Normál szállítás: Ft10 491,57
    • Ingyenes szállítás Ft76 236,30 értékű vásárlástól
    • Tekintsd meg a visszaküldési szabályzatot
    • Biztonságos fizetés
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero
    • 5,0 a Google Mapsen, Emporion 23 értékelése

    Emporion további receptjei

    • Halleves ananásszal
      45 minMedium

      Halleves ananásszal

    • Laktózmentes curry-s csirke
      35 minEasy

      Laktózmentes curry-s csirke

    • Zöldséges grillezett tofu
      40 minMedium

      Zöldséges grillezett tofu

    • Grillezett csirke avokádós mártással
      85 minHard

      Grillezett csirke avokádós mártással

    Emporion összes receptje