A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
receptje
A Vegetáriánus rétes egy finom és látványos előétel. A ropogós, vékony tészta színes és ízletes tölteléket ölel körül, amely cukkíniből, karfiolból, termesztett gombából, póréhagymából és Fontina sajtból készül. Melegen vagy hidegen is tökéletesen tálalható, egy sokoldalú fogás, amely minden ízlést elnyer.
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 13: Készítsék el a tésztát: üssenek fel egy tojást egy csészébe, és enyhén verjék fel
Lépés 2 / 13: Egy tálban keverjenek össze 75 g lisztet 25 g puha, darabokra vágott vajjal, fél felvert tojással (a maradékot tegyék el), egy csipet sóval és 2 evőkanál hideg vízzel
Lépés 3 / 13: Gyúrják össze kézzel az egészet, amíg tésztát nem kapnak, majd tegyék át a gyúródeszkára (vagy inkább márványasztalra), ahol tovább, erőteljesen gyúrják
Lépés 4 / 13: Amikor sima és rugalmas, formázzanak belőle gombócot, kenjék meg egy kevés vajjal, és tegyék pihenni egy előzetesen felmelegített, fejjel lefelé fordított fazék alá
Lépés 5 / 13: Közben tisztítsák meg a zöldségeket: vágják le a póréhagyma és a cukkini végeit, darabolják fel apróra, és pirítsák meg 2 evőkanál forró olajban a gombákkal együtt, amelyeket szintén megtisztítottak az esetleges földtől és vékony szeletekre vágtak
Lépés 6 / 13: Néhány percig tartsák a zöldségeket erős tűzön, majd sózzák meg, vegyék le, és hagyják kihűlni
Lépés 7 / 13: A karfiolt szedjék rózsáira, és tegyék fel főni bőséges, enyhén sós forró vízben
Lépés 8 / 13: Nyújtsák ki a tésztát sodrófával meglehetősen vékony koronggá, majd alulról csúsztassák alá ökölbe szorított kezüket, és a kézfejükkel tovább nyújtva a tésztát, amennyire csak lehet, vékonyítsák anélkül, hogy elszakadna
Lépés 9 / 13: Helyezzék a lapot egy nagy, enyhén lisztezett konyharuhára, és a széleit kenjék meg a maradék tojással
Lépés 10 / 13: A tészta közepére tegyék a már kihűlt zöldségeket (a pirítottakat és a főtt karfiolt), és szórják meg az egészet szeletekre vágott fontinával
Lépés 11 / 13: A konyharuha segítségével tekerjék fel a tésztát, végül csúsztassák a rétest egy kivajazott tepsire úgy, hogy a tészta illesztése a tepsi aljára kerüljön
Lépés 12 / 13: Kenjék meg még egy kevés tojással, majd tegyék a rétest a már 200 fokos sütőbe körülbelül 30 percre
Lépés 13 / 13: Langyosan tálalják
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tojás és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként335 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 2086 kJ499 kcal | 624 kJ149 kcal |
| Zsír | 33,88 g | 10,13 g |
| ebből telített zsírsavak | 14,75 g | 4,41 g |
| Szénhidrát | 28,3 g | 8,46 g |
| ebből cukrok | 8,43 g | 2,52 g |
| Rost | 4,48 g | 1,34 g |
| Fehérje | 19,3 g | 5,77 g |
| Só | 1,87 g | 0,56 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
