A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
receptje
A szarvasgombás tajarin tipikus piemonti első fogás, kifinomult és elegáns, de mindenekelőtt egyszerűen elkészíthető. Piemontra jellemző tésztaféle, amelyet szárazon vagy levesben is tálalhatnak. A kifinomultságot és az ízt az alba-i fehér szarvasgomba párosítása adja, amely összetéveszthetetlen aromájával ezt az első fogást a piemonti konyha nagy őszi klasszikusává teszi. Barolóhoz ajánlott, gránátvörös színnel és narancsos reflexekkel. Illatában összetett, gyümölcsös, elegáns, intenzív, fűszeres és légies. Szájban szigorú, harmonikus és tartós, kitűnő testtel.
Lépés 1 / 6: Egy fahasábon alakítsák ki a lisztből a 'fő' formát, középen mélyedéssel. Öntsék a mélyedésbe a tojássárgájákat és a vizet, adják hozzá a sót, majd kézzel, erőteljesen gyúrják össze a masszát.
Lépés 2 / 6: Amikor sima és homogén, csomagolják fóliába, és pihentessék 2 órán át a hűtőben.
Lépés 3 / 6: A tésztát fél órával a felhasználás előtt vegyék ki a hűtőből. Ezután eldönthetik, hogy nyújtófával vagy tésztanyújtó géppel nyújtják ki.
Lépés 4 / 6: Fontos, hogy a klasszikus piemonti tajarin esetében a tészta nagyon vékony legyen, és finomra, majdnem 'angyalhaj' vastagságúra legyen vágva.
Lépés 5 / 6: Miután elkészültek a tajarinok, gyorsan főzzék meg forrásban lévő vízben, ügyelve arra, hogy ne főjenek túl, majd serpenyőben forgassák össze vajjal, Parmigianóval és egy kevés főzővízzel.
Lépés 6 / 6: Tálalják, és reszeljenek a tetejére fehér szarvasgombát.
| Átlagos értékek | Adagonként370 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 5384 kJ1287 kcal | 1456 kJ348 kcal |
| Zsír | 75,06 g | 20,3 g |
| ebből telített zsírsavak | 32,54 g | 8,8 g |
| Szénhidrát | 105,49 g | 28,53 g |
| ebből cukrok | 3,73 g | 1,01 g |
| Rost | 3,07 g | 0,83 g |
| Fehérje | 49,29 g | 13,33 g |
| Só | 0,41 g | 0,11 g |
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusok számára ellenőrizendő · Peszketáriánusok számára ellenőrizendő · Laktózt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén, Tojás és Tej és tejtermékek
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
