Szezámmag* 91%, szicíliai tengeri só, változó arányú aromás fűszernövények (oregánó*, rozmaring*, kakukkfű*, zsálya*) 4%. *Ökológiai gazdálkodásból származik. Tojás-, mandula- és pisztácianyomokat tartalmazhat.
A címkén: a gyártó által a csomagoláson feltüntetett információk. Nincs a címkén: a csomagoláson nem szereplő információk.
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
Arcolaio Cooperativa Sociale
Értékesíti és szállítja: DAGIÙ
Az ár tartalmazza az áfát
A híres és jótékony, keleti eredetű fűszer, amelyet területünk jellegzetes alapanyagainak kiemelésére és hangsúlyozására értelmeztünk újra. Az Iblei-hegység aromás fűszernövényeivel, Ispica szezámmagjával (Slow Food Presidio) és a Trapani WWF Természetvédelmi Terület sójával készült gomasio eredeti és finom ízével elvarázsol. A gomasio szezámmagból (goma) és sóból (shio) készült keleti készítmény, amelyet széles körben használnak a makrobiotikus konyhában és az ajurvédikus gyógyászatban jótékony tulajdonságai miatt. Só helyett használva segít csökkenteni étrendünk nátriumbevitelét. Gazdag ásványi anyagokban, különösen kalciumban, továbbá fehérjékben, B-vitaminokban, valamint A-, D-, E- és PP-vitaminban. Emellett olyan esszenciális zsírsavakat tartalmaz, mint az omega-3 és az omega-6, így értékes támogatást jelent a szív- és érrendszer egészségéhez. Nyáron kiváló segítség a hőség ellen, mivel csökkenti a szomjúságot és segít stabilizálni a vér nátrium- és káliumszintjét. Ispicai szezámmag – Slow Food Presidio A Dolci Evasioni gomasióhoz kizárólag Ispica szezámmagját használjuk. Ez a Ragusa tartományban található terület ősi szezámtermesztést őriz, amelyet az arab uralom idején honosítottak meg Szicíliában. Az Ispica fajtát két évszázaddal ezelőtt választották ki a helyi gazdák; apró magjai borostyánszínűek és intenzív ízűek. Az Ispica szezámmagot mindig is ismerték, keresték és nagyra értékelték kiváló minősége miatt. Ma már csak néhány hektáron termesztik, kevés termelő által, akik kis földparcellákon még mindig teljesen kézi termesztési technikákat alkalmaznak. Ezeknek a jellemzőknek köszönhetően az Ispica szezámmag nemrég Slow Food Presidio elismerést kapott. Az Iblei-hegység fűszernövényei és a Trapani WWF Természetvédelmi Terület sója Gomasiónk másik jellegzetessége az Iblei-hegység aromás fűszernövényei, amelyeket szociális mezőgazdasági projektünk, a Frutti degli Iblei keretében gondosan termesztünk, gyűjtünk és szárítunk. A földjeinken termesztett fajták közül oregánót, rozmaringot, zsályát és kakukkfüvet választottunk ki, amelyek egyedi, összetéveszthetetlen szicíliai illatú aromát adnak a fűszernek. Végül a Dolci Evasioni fűszeres gomasiója kizárólag a Trapani WWF Természetvédelmi Területén található sólepárlókból származó sóval készül. Ez a tengeri só számos okból értékes: Trapani és Paceco sólepárlói Szicília utolsó működő sólepárlói közé tartoznak; a terület rendkívüli természeti, táji, építészeti és néprajzi örökséggel rendelkezik; végül a trapani tengeri só a többi konyhasóhoz képest több káliumot és magnéziumot, valamint kevesebb nátrium-kloridot tartalmaz. Gomasio Sweet Escapes Szirakúzai börtönben működő műhelyünk csapata gondosan készíti ezt az értékes és egyedi terméket összetevőinek rendkívüli kombinációja miatt, és minden lépést figyelemmel kísér: a szezám és a só őrlésének közepes szemcseméretet kell eredményeznie, sem túl finomat, sem túl durvát; a pörkölésnél pedig ellenőrizni kell a hőmérsékletet és az időt, hogy a szezám tulajdonságait a lehető legjobban megőrizzük. Az eredmény illatos, erőteljes, mégis finom ízű fűszer, amely ideális minden étel ízesítésére és kiemelésére. A Dolci Evasioni fűszeres gomasiója ezüstérmet kapott ("kiváló" termék) a 2020-as Nemzetközi Ízversenyen. Összetevők Szezámmag* 91%, szicíliai tengeri só, változó arányú aromás fűszernövények (oregánó*, rozmaring*, kakukkfű*, zsálya*) 4%. *Ökológiai gazdálkodásból származik. Tojás-, mandula- és pisztácianyomokat tartalmazhat.
Röviden: Azonosított allergének: Szezám
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
Ft 1883,18
Ft 2008,73
Ft 1673,94
Ft 1673,94
