TERMELÉS Termőterület: Salento Borászati eljárás: a szőlő lefejtése és az első áztatás erjesztés nélküli 4-5°-on 48 órán keresztül, ezt követi az élesztők hozzáadása és az erjedés áztatással a szüretelésig, lágy préselés, malolaktikus erjedés. Érlelés: 6 hónapig fában és 3 hónapig üvegben. KÓSTOLÁSI MEGJEGYZÉSEK Szín: sötétvörös ibolyás reflexekkel. Illat/íz: intenzív és hosszan tartó, a szilvalekvár jegyzet nagyon hangsúlyos, jól egyensúlyozott fekete ribizli aromákkal. Kíséret: társasági bor, kiemeli a húsos mártással készült ételeket, a pörköltet és a vörös húsból készült főételeket.
Ár ÁFÁ-val együtt
TERMELÉS Termőterület: Salento Borászati eljárás: a szőlő lefejtése és az első áztatás erjesztés nélküli 4-5°-on 48 órán keresztül, ezt követi az élesztők hozzáadása és az erjedés áztatással a szüretelésig, lágy préselés, malolaktikus erjedés. Érlelés: 6 hónapig fában és 3 hónapig üvegben. KÓSTOLÁSI MEGJEGYZÉSEK Szín: sötétvörös ibolyás reflexekkel. Illat/íz: intenzív és hosszan tartó, a szilvalekvár jegyzet nagyon hangsúlyos, jól egyensúlyozott fekete ribizli aromákkal. Kíséret: társasági bor, kiemeli a húsos mártással készült ételeket, a pörköltet és a vörös húsból készült főételeket.
