GYÁRTÁS Termesztési terület: Valle d’Itria Borászat: a szőlő kiszedése azonnali hőmérséklet-csökkentéssel 6-8 °C-ra és 12 órás áztatással, lágy préselés, statikus derítést és kontrollált hőmérsékleten fermentálás 16-18 °C-on Érlelés: a fermentáció végén elválasztják a durva üledéktől és 3 hónapig finom üledéken érlelik, ezt követően stabilizálják és palackozzák. Palackos érlelés 30/40 napig. Kóstolási jegyzetek Szín: világos sárga zöldes reflexekkel Illat/íz: elegáns és tartós, kellemes virágos jegyekkel Kíséret: ajánlott risottóhoz, halételekhez, lágy sajtokhoz és fehér húsokhoz. Tálalás 12-14 °C-os hőmérsékleten.
Ár ÁFÁ-val együtt
GYÁRTÁS Termesztési terület: Valle d’Itria Borászat: a szőlő kiszedése azonnali hőmérséklet-csökkentéssel 6-8 °C-ra és 12 órás áztatással, lágy préselés, statikus derítést és kontrollált hőmérsékleten fermentálás 16-18 °C-on Érlelés: a fermentáció végén elválasztják a durva üledéktől és 3 hónapig finom üledéken érlelik, ezt követően stabilizálják és palackozzák. Palackos érlelés 30/40 napig. Kóstolási jegyzetek Szín: világos sárga zöldes reflexekkel Illat/íz: elegáns és tartós, kellemes virágos jegyekkel Kíséret: ajánlott risottóhoz, halételekhez, lágy sajtokhoz és fehér húsokhoz. Tálalás 12-14 °C-os hőmérsékleten.
