A St. Michael Eppan Kellerei által készített Alto Adige DOC Sauvignon The Wine Collection 2017 a Cantina San Michele Appiano és Hans Terzer legnépszerűbb fehér szőlőjét képviseli. Korlátozott mennyiségben készül, a kiválasztott, kézzel szüretelt szőlő különleges borászati módszeren megy keresztül. Szőlőfajták: 100% sauvignon Szőlőültetvény: a szőlő kizárólag Appiano Monte választott parcelleiből származik. A talajok kavicsosak és mésztartalmúak. Nevelési forma: guyot Szüret: szeptember közepe Borászat: 3 nap hideg áztatás (bőr kontakt), majd lágy préselés. Erjedés és érlelés barrique/tonnau térfogatban. Az első év után újabb érlelés az élesztőkön összesen 18 hónapig egy acéltartályban. Maradék cukrok: 4 g/l Savasság: 5,8 g/l Alkohol százalék: 14% vol.
Szállítási költség Ft10 289,27, ingyenes Ft74 766,30 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A St. Michael Eppan Kellerei által készített Alto Adige DOC Sauvignon The Wine Collection 2017 a Cantina San Michele Appiano és Hans Terzer legnépszerűbb fehér szőlőjét képviseli. Korlátozott mennyiségben készül, a kiválasztott, kézzel szüretelt szőlő különleges borászati módszeren megy keresztül. Szőlőfajták: 100% sauvignon Szőlőültetvény: a szőlő kizárólag Appiano Monte választott parcelleiből származik. A talajok kavicsosak és mésztartalmúak. Nevelési forma: guyot Szüret: szeptember közepe Borászat: 3 nap hideg áztatás (bőr kontakt), majd lágy préselés. Erjedés és érlelés barrique/tonnau térfogatban. Az első év után újabb érlelés az élesztőkön összesen 18 hónapig egy acéltartályban. Maradék cukrok: 4 g/l Savasság: 5,8 g/l Alkohol százalék: 14% vol.
