Ez a diólevéllel érlelt aromás Corrado Benedetti által készült Cimbro alapú sajt, amely természetes és egészséges, nagyon illatos és különösen aromás. A 60 napnál nem hosszabb érlelés után az érlelés, mely körülbelül két hónapig tart, hordóban zajlik, ahol a sajtformát rétegekben helyezik el, diólevelek közé váltakozva. A módszer ősi eredetű: a diólevelek gazdag tannintartalma hozzájárul a sajt tartósításához, miközben átadja egyedülálló aromáját. A Cimbro története a Cimbro néphez nyúlik vissza, amely körülbelül 1300 körül telepedett le Lessiniában. Főként pásztorok és parasztok, tűzifát vágók és egyszerű juhászként: a hegyvonulat rétei és sziklái között találták meg az ígéret földjüket. Velük kezdődött az e sajt előállításának folyamata, amely megmaradt a veronai hagyományban.
Szállítási költség Ft10 292,74, ingyenes Ft74 791,50 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
Ez a diólevéllel érlelt aromás Corrado Benedetti által készült Cimbro alapú sajt, amely természetes és egészséges, nagyon illatos és különösen aromás. A 60 napnál nem hosszabb érlelés után az érlelés, mely körülbelül két hónapig tart, hordóban zajlik, ahol a sajtformát rétegekben helyezik el, diólevelek közé váltakozva. A módszer ősi eredetű: a diólevelek gazdag tannintartalma hozzájárul a sajt tartósításához, miközben átadja egyedülálló aromáját. A Cimbro története a Cimbro néphez nyúlik vissza, amely körülbelül 1300 körül telepedett le Lessiniában. Főként pásztorok és parasztok, tűzifát vágók és egyszerű juhászként: a hegyvonulat rétei és sziklái között találták meg az ígéret földjüket. Velük kezdődött az e sajt előállításának folyamata, amely megmaradt a veronai hagyományban.
