A Blu di Lodi egy tipikus kék penészes sajt, amelyet Lodi községben készítenek. A gyártási módszere megegyezik a természetes Gorgonzola előállításával. Különlegessége a csípőssége és a határozottan intenzív, lágy és harmonikus íze. Rücskös kérge, zsíros tésztája, amelyet penészek díszítenek, amelyek nyilvánvaló kék és zöld csíkokat adnak neki. Lombardia nagy hagyománya a kék penészes sajtoknak ebben a különösen ritka és lokalizált típusban csúcsosodik ki, amely a alsó lodigiani területét ötvözi. A gyártási technika megegyezik a Gorgonzola-éval, de a tészta zsírosabb állagával és intenzívebb penészesedésével rendelkezik.
Szállítási költség Ft10 292,74, ingyenes Ft74 791,50 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A Blu di Lodi egy tipikus kék penészes sajt, amelyet Lodi községben készítenek. A gyártási módszere megegyezik a természetes Gorgonzola előállításával. Különlegessége a csípőssége és a határozottan intenzív, lágy és harmonikus íze. Rücskös kérge, zsíros tésztája, amelyet penészek díszítenek, amelyek nyilvánvaló kék és zöld csíkokat adnak neki. Lombardia nagy hagyománya a kék penészes sajtoknak ebben a különösen ritka és lokalizált típusban csúcsosodik ki, amely a alsó lodigiani területét ötvözi. A gyártási technika megegyezik a Gorgonzola-éval, de a tészta zsírosabb állagával és intenzívebb penészesedésével rendelkezik.
