A Quadro Carni e Salumi friss csont nélküli karé egy rendkívül népszerű és keresett szelet a séfek és a legjobb piemonti hentesek körében. Ezt a szeletet hát vagy szűz néven is ismerik, és a sertés bordájának felső része. A hús Gran Suino Padano fajtájú sertésektől származik, amelyek Olaszországban születtek és nevelkedtek, húsuk súlya 144-176 kg, a Parma sonkája és a San Daniele sonkája szövetkezet által tanúsított gazdaságokból ered. Ez a különleges fajta gazdag kiváló minőségű fehérjékben és vitaminokban, szegény zsírokban és koleszterinben, és megfelel a kiegyensúlyozott táplálkozás elvének. A szelet a sertés testének felső végén helyezkedik el. A termék intenzív vörös színű. Termelési folyamat: vágás, előhűtő alagút, darabolás, tárolás hűtőcellákban. Nincsenek allergének. Glutenmentes.
Szállítási költség Ft10 292,74, ingyenes Ft74 791,50 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A Quadro Carni e Salumi friss csont nélküli karé egy rendkívül népszerű és keresett szelet a séfek és a legjobb piemonti hentesek körében. Ezt a szeletet hát vagy szűz néven is ismerik, és a sertés bordájának felső része. A hús Gran Suino Padano fajtájú sertésektől származik, amelyek Olaszországban születtek és nevelkedtek, húsuk súlya 144-176 kg, a Parma sonkája és a San Daniele sonkája szövetkezet által tanúsított gazdaságokból ered. Ez a különleges fajta gazdag kiváló minőségű fehérjékben és vitaminokban, szegény zsírokban és koleszterinben, és megfelel a kiegyensúlyozott táplálkozás elvének. A szelet a sertés testének felső végén helyezkedik el. A termék intenzív vörös színű. Termelési folyamat: vágás, előhűtő alagút, darabolás, tárolás hűtőcellákban. Nincsenek allergének. Glutenmentes.
