A Ducato a Gonzagáké, aki Mantovában uralkodott a XIV-XVIII. században. A Coppa egy nagyon tipikus felvágott Olaszországban, és régiónként különböző neveken ismert. Így nevezik capocollo, capicola vagy lonzino néven is. A nyak felső részének és a váll egy részének feldolgozásával készül. A húst sózzák és masszírozzák, majd természetes bélbe töltik és 90 napig érlelik.
Szállítási költség Ft10 289,27, ingyenes Ft74 766,30 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A Ducato a Gonzagáké, aki Mantovában uralkodott a XIV-XVIII. században. A Coppa egy nagyon tipikus felvágott Olaszországban, és régiónként különböző neveken ismert. Így nevezik capocollo, capicola vagy lonzino néven is. A nyak felső részének és a váll egy részének feldolgozásával készül. A húst sózzák és masszírozzák, majd természetes bélbe töltik és 90 napig érlelik.
