A füstölt ricotta egy termék, amely elmeséli a veronai hegyek legelőin legeltetett pásztorok történetét. A ricotta tartósításának egy technikája az volt, hogy a ricottát a kandallóba lógatták, főleg akkor, amikor még nagy tüzet kellett táplálni. A füst egy rendkívüli antibakteriális szer, amelyet más ételekben is általában használnak. Ez a technika, amelyet a veronai Lessini-hegységben az ősi bajor Cimbri népek hoztak magukkal, évszázadokkal ezelőtt. Ezt a technikát ma is a Roncolato család tartja életben, hogy egyszerűen csodálatos terméket állítsanak elő!
Szállítási költség Ft10 292,74, ingyenes Ft74 791,50 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A füstölt ricotta egy termék, amely elmeséli a veronai hegyek legelőin legeltetett pásztorok történetét. A ricotta tartósításának egy technikája az volt, hogy a ricottát a kandallóba lógatták, főleg akkor, amikor még nagy tüzet kellett táplálni. A füst egy rendkívüli antibakteriális szer, amelyet más ételekben is általában használnak. Ez a technika, amelyet a veronai Lessini-hegységben az ősi bajor Cimbri népek hoztak magukkal, évszázadokkal ezelőtt. Ezt a technikát ma is a Roncolato család tartja életben, hogy egyszerűen csodálatos terméket állítsanak elő!
