A toma pasztőrözött tehéntejből készül, amelyet savas préselt alvadékból nyernek, és sózás után Penicillium Roqueforti-val oltják be. Ekkor a sajtot illatos gyógynövények, mint például kakukkfű, rozmaring, zsálya és vad menta szárított keverékével borítják be. Az illatok áthatják a masszát, amely centripetálisan krémesebbé válik a penész által okozott fermentáció miatt.
Szállítási költség Ft10 289,27, ingyenes Ft74 766,30 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A toma pasztőrözött tehéntejből készül, amelyet savas préselt alvadékból nyernek, és sózás után Penicillium Roqueforti-val oltják be. Ekkor a sajtot illatos gyógynövények, mint például kakukkfű, rozmaring, zsálya és vad menta szárított keverékével borítják be. Az illatok áthatják a masszát, amely centripetálisan krémesebbé válik a penész által okozott fermentáció miatt.
