Sertészsír, természetes tengeri só, fekete bors, fokhagyma, friss rozmaring, fűszerek és aromás fűszernövények keveréke. A termék sertés háti zsírja, bőrkével együtt, sózva és fűszerekkel, valamint aromás fűszernövényekkel érlelve, nem szabályozott hőmérsékleten, márványmedencékben. Allergének: nincs Szavatossági idő: 8 hónap Allergénmentes
A címkén: a gyártó által a csomagoláson feltüntetett információk. Nincs a címkén: a csomagoláson nem szereplő információk.
A platformon elérhető minden terméket a termékadatlapján feltüntetett partnereladó tesz közzé és értékesít. A platform metakeresőként és piactérként működik: megkönnyíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki az ügylet felelősévé válik.
A szállítást közvetlenül a partnereladó kezeli. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, majd átadják a futárszolgálatnak. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelését az végezze, akinél ténylegesen rendelkezésre áll a termék.
A termékadatlapján megtalálod az összetevőket, az allergéneket és a tápértékre vonatkozó információkat az eladó vagy a gyártó által megadott adatok, vagyis a hivatalos címke alapján. Ha allergiád vagy ételintoleranciád van, azt javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform azért jött létre, hogy népszerűsítse és könnyebben elérhetővé tegye az élelmiszeripari Made in Italy termékeket. Az élelmiszer-kereskedelem területén működő, koherens kínálattal és átlátható információkkal rendelkező eladókat választunk ki. Minden termék egy azonosítható eladóhoz és teljes körű tájékoztató adatlaphoz kapcsolódik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalmat jelentsen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a célállomástól függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárban mindig megtalálod a kézbesítés aktuális becsült idejét. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam az országtól és a futárszolgálattól függően változhat.
Larderia Sanguinetti
Értékesíti és szállítja: Spaghetti & Mandolino
Az ár tartalmazza az áfát
A Larderia Sanguinetti Colonnatai Lardo IGP-ja mennyei pácolt húskészítmény! Közvetlenül a Carrara önkormányzatához tartozó Apuai-Alpokban fekvő, e termék előállításáról híressé vált kisvárosból származik, és olyan élményt nyújt, amelyet aligha képes más hentesáru megadni. Sertésből készül, nedves, enyhén rózsaszínes fehér színű, homogén és puha állagú, tetejét pedig jellegzetes fűszerréteg borítja. Íze finom és friss, szinte édes, illata zamatos és felejthetetlen. Az ősidők óta változatlan érlelési módszer bakteriológiai szempontból rendkívül hatékony. A nagy mennyiségű só, fokhagyma és bors miatt ugyanis semmilyen adalék- vagy tartósítószert nem használnak. Hogyan készül a Colonnatai Lardo Ez a különleges termék összetéveszthetetlen, finom ízét a carrarai márványból készült medencékben történő hosszú érlelésnek, valamint Colonnata jellegzetes mikroklímájának köszönheti, amely természetes módon különleges hőmérsékleten és páratartalom mellett tartja a sertéshúst. A zsír feldolgozása során a medence falait fokhagymával dörzsölik be, majd felváltva rétegezik a sertészsírt, a durva sót és a fűszereket, például az őrölt fekete borsot, a megtisztított friss fokhagymát és a rozmaringot. Ezután legalább 6 hónapig érlelik a márványmedencékben. A Colonnatai Lardo története A híres Colonnatai Lardo története a távoli múltba nyúlik vissza: a Kr. u. 7. században a longobárdok fejlesztették ki a sertéstenyésztést, valamint a hús és a zsír feldolgozását. A legendák szerint Michelangelo, amikor Carrara márványának beszerzése miatt Colonnatába utazott, rendszeresen nagy mennyiségű zsírt vásárolt, és állítólag ez volt a kedvenc pácolt húskészítménye. Az 1800-as években Colonnatában ezt a terméket az Apuai-Alpok kőfejtőinek „szegényes” kenyérfeltétjeként tartották számon: egyszerű, magas energiatartalmú étel volt, amelynek az egész nehéz munkanapon át erőt kellett adnia a kőfejtőnek. Ma a Colonnatai Lardo IGP kifinomult pácolt húskészítménynek számít, amelyet önálló fogásként vagy számtalan recept gazdagítására és kiemelésére használhatunk.
Az ingyenes szállításhoz adj hozzá még Ft76 419,00 értékben.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő
Szürkével: nem észlelve
Ft 4366,80
Ft 12 736,50
Ft 9425,01
Ft 2838,42
Ft 1855,89
Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
