A Pastificio Martelli sima durumbúza pennéit lassú eljárással és alacsony hőmérsékleten készítik. Ez a megközelítés az ipari gyártásból a hosszú várakozási idő és a kisebb hozam miatt eltűnt, de szükséges ahhoz, hogy kiemelje a búza ízét, a szósz felszívódását és növelje az emészthetőséget. Ennek a tésztának az elkészítéséhez a Martelli család pisai tésztagyára a legjobb olasz durumbúzák válogatását használta, amelyet a Firenze tartománybeli Calenzanóban található Molino Borgioli őrölt. A szárítás a hagyományos módszert követi: 36°C alatti hőmérséklet, egyenletes szellőzés, ellenőrzött páratartalom, de mindenekelőtt a tésztakészítő mesterek szakértelme, akik valódi, ipari szinten nem reprodukálható műalkotásokat formálnak. A végeredmény egy kézműves tészta kiváló állaggal, amely képes megőrizni az enyhe fűszerezés ízeit és aromáit, és nagy harmóniát ad az ételnek. Említve a Gambero Rosso Top Italian Food 2023 útmutatójában
Ár ÁFÁ-val együtt
A Pastificio Martelli sima durumbúza pennéit lassú eljárással és alacsony hőmérsékleten készítik. Ez a megközelítés az ipari gyártásból a hosszú várakozási idő és a kisebb hozam miatt eltűnt, de szükséges ahhoz, hogy kiemelje a búza ízét, a szósz felszívódását és növelje az emészthetőséget. Ennek a tésztának az elkészítéséhez a Martelli család pisai tésztagyára a legjobb olasz durumbúzák válogatását használta, amelyet a Firenze tartománybeli Calenzanóban található Molino Borgioli őrölt. A szárítás a hagyományos módszert követi: 36°C alatti hőmérséklet, egyenletes szellőzés, ellenőrzött páratartalom, de mindenekelőtt a tésztakészítő mesterek szakértelme, akik valódi, ipari szinten nem reprodukálható műalkotásokat formálnak. A végeredmény egy kézműves tészta kiváló állaggal, amely képes megőrizni az enyhe fűszerezés ízeit és aromáit, és nagy harmóniát ad az ételnek. Említve a Gambero Rosso Top Italian Food 2023 útmutatójában
Minden, a piactéren elérhető terméket a termékoldalon megnevezett partner-értékesítő tesz közzé és értékesít. A platform metakereső/piacktérként működik: segíti a felfedezést és a fizetést, de az értékesítést az eladó végzi, aki a tranzakció jogosultjává válik.
A szállítást közvetlenül a partner eladó intézi. A csomag az eladó raktárából vagy logisztikai hálózatából indul, és a futár veszi át. Ez a modell hatékonyabb kézbesítést tesz lehetővé, és biztosítja, hogy a rendelés kezelése azt terhelje, aki valós készlettel rendelkezik.
A termékoldalon megtalálod a hozzávalókat, az allergéneket és a tápértékinformációkat az eladó vagy gyártó által megadott adatok, azaz a hivatalos címke szerint. Ha allergiád vagy intoleranciád van, javasoljuk, hogy vásárlás előtt alaposan ellenőrizd az adatlapot, és konkrét kérdések esetén vedd fel a kapcsolatot az eladóval.
A platform célja, hogy értéket teremtsen és hozzáférhetőbbé tegye az olasz élelmiszeripari "Made in Italy"-t. Kiválasztjuk az e-kereskedelem élelmiszeres szektorának eladóit koherens katalógusokkal és átlátható információkkal. Minden termékhez egy azonosítható eladó és egy teljes információs lap tartozik: azt szeretnénk, hogy az itt történő vásárlás bizalommal történjen.
A szállítási idő és költség az eladótól és a címzettől függ. A fizetés megerősítése előtt a pénztárnál mindig megtalálható a frissített kézbesítési becslés. Nemzetközi szállítások esetén az időtartam országonként és futáronként eltérő lehet.
